한국인의밥상 솔만두 레시피 : 재료와 만드는 법

한국인의 밥상 솔만두 레시피 : 재료와 만드는 법

KBS1 <한국인의 밥상> 500회 레시피 다시보기

 

 

2021년 2월 25일 목요일 저녁 7시 40분 <한국인의 밥상> 방송에서는 '뿌리 깊은 나무 그리고 밥상' 편이 방영됩니다. 

 

 

 

이 글 아래에서 음식을 만들기 위한 재료와 만드는 법을 확인할 수 있어요. <한국인의 밥상> 재방송은 KBS 홈페이지에서 다시보기 할 수 있습니다. 

 

 

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< 한국인의 밥상 솔만두 재료 >

새우, 부추, 달걀노른자, 석이버섯, 당근, 파슬리, 참기름

 

 

< 한국인의 밥상 만드는 솔만두 법>

1. 다진 새우살과 부추를 참기름에 버무려서 만두 속을 만든다

 

 

2. 만두피에 만두 속을 올리고 꽃잎모양으로 빚는다

 

 

3. 달걀노른자, 석이버섯, 당근, 파슬리 등을 고명으로 넣는다

 

 

4. 찜기에 솔잎을 깔고 만두를 찐다

 

 

※  이 글에 언급된 인물, 업체, 제품, 방송과는 사업적/상업적 관련 없으며, 대가없이 작성한 글이다. 

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※ 이미지 출처: KBS <한국인의 밥상> 방송