한국인의밥상 덕적도 낚시배 김남훈 선장 연락처, 인천 우럭낚시 전화번호 보기 - 우럭건작 우럭젓국 감재미찜

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KBS1 <한국인의 밥상> 512회

방송 프리뷰 & 리뷰 노트

 

 

2021년 5월 20일 목요일 저녁 7시 40분 <한국인의 밥상> 방송에서는 '512회 그 섬을 만나다 덕적도와 이작도' 편이 방영되며, 숨 가쁜 일상의 쉼표를 찾아 섬을 찾아가며, 섬 밥상을 맛봅니다. 

 

덕적도 토박이와 함께하는 시간여행!

인천에서 한 시간 남짓이면 도착하는 덕적도. 이 섬에 대해 모르는 것이 없다는 토박이 김남훈 선장의 우럭낚시를 따라나선다. 그런데 낚시를 마친 김 선장이 배 위에서 잡은 우럭을 모두 손질하더니 손질한 우럭을 배 지붕에 가지런히 넌다. 이것은 다름 아닌 ‘건작’! 이 지역만의 생선 건조 방법이라고. 

 

섬으로 돌아온 김 선장이 보여줄 것이 있다고 해서 따라간 동네, 쑥개(북리). 그곳에선 화려했던 덕적도의 옛 모습을 만날 수 있다. 1950-60년대 쑥개항(북리항)은 민어 파시와 조기 파시를 위해 몰려든 배로 가득했단다. 당시 이 섬에 있었던 영화관과 대형 여관의 흔적도 살펴본다. 

 

 오랜만에 고향을 찾은 딸들을 위해 김 선장 부부가 덕적도 바다 밥상을 한 상 가득 차려낸다. 어린 시절엔 지겹기까지 했던 우럭젓국이 고향을 떠나 사는 지금엔 그리움의 맛이 돼버렸다고. 그런데 잠시 사라졌던 김 선장이 솔방울 붙은 소나무 가지를 구해온다. 바로 덕적도만의 별미인 간재미(간자미)찜을 위해서라고. 소나무를 깔고 그 위에 간재미(간자미)를 올려 찌면 소나무 향이 향긋하게 밴다는데. 거기에 텃밭에서 잔뜩 베어와 함께 찐 부추까지 올려 먹으면 금상첨화라고! 유쾌한 김 선장 가족과 함께 살아있는 덕적도의 맛을 느껴본다.

 

이 글 아래에서 <한국인의 밥상> 방송에 나온 장소 또는 출연자에 대한 정보를 확인할 수 있어요. 

 

 

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「 상호 · 이름 」

노블래스호

(한국인의밥상 인천 덕적도 우럭낚시 배 연락처)

 

* 인천 덕적도에서 노블래스호로 검색해보니 민박집도 운영하고 있어요. 

 

「 주소 · 위치 · 어디 」

펜션 이름 넘머마을펜션

 

「 이용 가격 」

업체 문의

 

「 ☎ 연락처 · 전화번호 」

010-8716-8663

 

 

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※ 이미지 출처: KBS <한국인의 밥상> 방송

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