골목식당 모란역 생면국숫집 생면국수 황태국수 비빔국수 잔치국수 식당 연락처 촬영지 위치 어디?

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SBS <백종원의 골목식당> 152회

방송 리뷰 & 촬영지 정보

 

 

2021년 1월 13일 수요일 밤 11시 10분 <골목식당> 방송에서는 성남시 모란역 뒷골목 편, 첫 번째 이야기가 공개됩니다. 성남시 황금상권, 오일장과 메인스트리트 뒤에 파묻힌 채 소외된 모란역 뒷골목 살리기 프로젝트가 시작되며, 모란역 뒷골목의 생면국숫집, 육개장집, 김치찜짜글이집이 변화하는 모습이 기대됩니다. 

 

 

골목식당 최초 첫 요식업, 따상 유경험자가 등장했어요. 하루 매출 700만 원 달성 신화의 <생면국숫>, 그런데 골목식당의 컨설팅이 필요하게 된 사연이 무엇인지 궁금하네요. 

 

<백종원의 골목식당> 방송에 나온 식당의 이름과 위치, 메뉴 등의 상세한 정보는 이 글 아래에서 확인할 수 있어요. 

 

 

골목식당 출연자 정보
백종원 Sanchez Paik 나이 1966년생 54세 연세대학교 사회복지학과 유튜브 백종원의 요리비책 Paik's Cuisine
김성주 Kim Seong Ju 나이 1972년생 48세 학력 중앙대학교 대학원
정인선 Jung In sun 나이 1991년생 29세 학력 세종대학교 인스타그램 @jung_insun.gram

 

 

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국숫집 내부의 모습이예요.

 

성남시 모란역 뒷골목 생면국숫집 부엌의 모습이며, 나영애 사장님이 운영하고 계세요.

 

1988년도, 경기도 포천시 백운계곡에서 장사를 했고, 월 700만 원 매출이었다고 합니다. 이후 8개의 식당을 열었는데요. 백반집 6개월, 횟집 1년, 곱창순대집 1년, 다시 횟집 2년, 또 횟집 1개월, 횟집 3년했다고 합니다. 

 

생면국숫집의 메뉴는 해물잔치국수, 황태국수, 비빔국수, 얼큰수제비, 들깨수제비입니다. 

 

주방 한 켠에는 생면을 만드는 공간이 있어서 직접 면을 뽑아주시네요. 일반 국숫집에 비해 조리 시간이 꽤 오래 걸리는 것이 단점으로 보이네요. 일매출 10만 원이라고 해요.

 

백종원 선생님은 모란역 뒷골목 생면국숫집에 처음 찾아갔고, 처음 주문한 음식은 해물잔치국수와 비빔국수예요.

 

 

생면국숫집에는 셀프바가 있고, 닭죽(닭고기 죽)을 무료로 주고 있었어요. 대신 보리밥은 안준다고 합니다. (왠지 이거 없어졌을 것 같은데요.) 백종원 선생님을 에피타이저로 닭죽을 맛봅니다. 

 

해물잔치국수는 백짬뽕 비주얼이네요. 

 

아래 업체 정보는 현지 사정으로 인해 일부 내용이 변경되었을 수 있어요. 이용 또는 방문 전 공식 채널(홈페이지, SNS 등)을 통해 최신 정보를 확인하세요. 

 

상호 · 이름

밀국수

(골목식당 모란역 뒷골목 생면국숫집)

 

주소 · 위치 · 어디

경기 성남시 중원구 제일로53번길 14

 

메뉴 가격

생면황태국수 5,000원

생면잔친국수 4,500원

비빔국수 5,000원

 

연락처 · 전화번호

0507-1327-7758

 

홈페이지 · 블로그 · 인스타그램

www.facebook.com/milkooksu

 

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영업시간 11:00 - 20:00

토요일 & 일요일 정기 휴무 (주말 영업 안함)

 

 

※ 이 글에 언급된 인물, 업체, 제품, 방송과는 사업적/상업적 연관없으며, 대가없이 쓴 개인리뷰입니다. 

※ 수정해야 하는 내용이 있으면 댓글 남겨주세요. 

※ 이미지 출처: SBS <백종원의 골목식당> 방송

 

 

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