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김영철의동네한바퀴 대왕 카스텔라 치즈 브리오슈 천연 발효종 빵집 촬영장소 위치 어디?국내여행맛집/서울 2020. 11. 5. 20:04반응형
동네 한 바퀴 대왕 카스텔라 치즈 브리오슈 천연 발효종 빵집 촬영장소 위치 어디?
KBS1 <김영철의 동네 한 바퀴> 제95화
방송 리뷰 & 촬영지 장소 정보
2020년 11월 7일 토요일 저녁 7시 10분 방송에서는 "제95화 이야기가 흐른다 - 서울 강동구" 편이 방영되며, 서울 강동구에서 가볼만한 장소와 먹거리, 맛집이 소개된다. 서울의 동남단에 위치한 서울 강동구, 높이 솟은 아파트 사이로 옛 모습을 그대로 간직한 강동구는 우리가 몰랐던 서울의 2천 년 역사의 흔적인 풍납토성 안쪽에 위치한 동네다.
엄마, 아빠의 마음으로 만든다! “부부의 건강 빵집”
발걸음을 옮기던 중, 유모차에 앉아 팝콘 통만큼 큰 카스텔라를 들고 먹는 어린아이와 엄마를 만나게 된다. 궁금한 마음에 물어보니 바로 옆 빵집에서 빵이 갓 구워져 나오길 기다리는 중이란다. 빵집 안으로 들어서니 남편이 빵을 굽고 아내가 판매하는 모습이다. 꿀과 밀가루를 섞어서 만든 천연 발효종으로 모든 재료를 만든다는 이 집. 특히 주메뉴인 대왕 카스텔라와 치즈 브리오슈는 삶은 감자와 찹쌀을 갈아 만들어 몸에 좋고 맛도 구수해 동네 사람들에게 인기란다. 천연 발효종을 사용해 오랜 시간 걸려 빵을 만들다 보니 온종일 빵을 굽는 이 집에는 특별한 사연이 숨어있다. 바로 10년 전 딸 아이가 갑자기 희소병을 앓게 되면서 건강빵을 굽기 시작했다는 것. 아이를 위해서라도 돈을 위해 만드는 빵보다는 아픈 아이를 비롯해 누구나 먹을 수 있는 건강한 빵을 만들자는 마음으로 재기하게 된 부부. 내 아이를 위해 만드는 마음으로 정성스럽게 빵을 빚는 부부의 이야기를 만나본다.
김영철의 동네 한 바퀴에 나온 장소의 이름과 위치, 연락처 등의 상세 정보는 이 글 아래에서 확인할 수 있다.
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방송에 나온 빵집은 <생활의 달인> 외에도 다양한 맛집 소개 프로그램을 통해 소개된 곳입니다. 빵지순례 하시는 분들이 찾는 곳이라고도 하네요.
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「 이름 · 상호 」
하에레츠
(동네한바퀴 암사동 빵집)
「 주소 · 위치 · 어디 」
서울특별시 강동구 암사길 27
지번주소 서울특별시 강동구 암사동 472-8
「 ☎ 연락처 · 전화번호 」
02-481-8341
「 가격 정보 보기 」
치즈 브리오슈 6,500원
호밀깜빠뉴 5,500원
통밀단팥빵 2,000원
보리깜빠뉴 5,000원
천연효모통밀빵 5,000원
「 알고 가면 좋아요! 」
주차 가능, 포장 가능, 예약 가능
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※ 사진 출처: KBS1 김영철의 동네 한 바퀴 방송
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