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생활의달인 인천 계양구 치아바타 빵집 베이커리 위치 정보! 택배 주문 연락처 - 정레나 달인국내여행맛집/인천 2024. 8. 26. 17:59반응형
SBS 생활의달인 948회 인천 계양구 장기동 치아바타 빵집, 정레나 치아바타 달인 베이커리 가게 위치
치아바타 온라인 택배 주문 방법 알아보기
방송 리뷰 후기 / 맛집 기록 블로그
생활의 달인 2024년 8월 26일 월요일 밤 9시 방송 정보에서는 <치아바타 수도권 대표 맛집> 최근 주목받고 있는 이탈리아식 바게트 ‘치아바타’. 길고 넓적한 생김새가 마치 납작한 슬리퍼처럼 생겨 이름 붙여진 빵인데. 밀가루와 물, 소금 등을 넣고 발효시켜 만든 건강빵인데. 겉은 단단하고 질기지만 속은 쫀득하고 부드러운 반전 매력을 가지고 있는 치아바타. 그중에서도 빵 마니아들 사이에서 최고로 손꼽히는 수도권 대표 치아바타 맛집을 방문해본다. (빵집 정보는 이 글 아래에서 확인 가능합니다.)
인천 계양구에 위치한 한 베이커리. 외국인 셰프와 그녀의 남편이 운영하는 빵집으로 주식처럼 부담 없이 먹을 수 있는 담백하고도 쫄깃한 치아바타로 입소문이 자자한데. 물리학도 출신인 셰프가 빵은 곧 과학이라는 신념을 갖고 연구를 거듭한 끝에 완성해낸 치아바타. 밀가루와 물, 소금, 올리브유 등 가장 기본적인 재료로 만든 건강한 맛을 맛보러 간다.
"치아바타(ciabatta)는 인공첨가물을 사용하지 않고 통밀가루, 맥아, 물, 소금 등의 천연 재료만을 사용해 만든 담백한 맛의 이탈리아 빵이다. 치아바타(ciabatta)는 인공첨가물을 사용하지 않고 통밀가루, 맥아, 물, 소금 등의 천연 재료만을 사용해 만든 이탈리아 빵이다. 1982년 이탈리아의 베네토 주 아드리아(Adria)에서 개발된 빵으로 역사는 짧지만 오늘날 이탈리아를 대표하는 빵 중의 하나이다. 천연 재료만을 사용해서 만들어 담백한 빵 맛이 인기 비결 중 하나이지만, 프랑스 바케트에 맞서 이탈리아 빵의 위상을 높이고자 했던 전직 카레이서 아르날로 카발라리(Arnaldo Carvallari)의 제빵 연구와 마케팅 노력으로 세계적으로 유명해진 빵이기도 하다. 겉은 파삭하고 속은 부드러운 치아바타는 햄, 치즈 등 간단한 속재료를 넣어 파니니를 만들어 먹는 빵으로도 잘 알려져 있다. [네이버 지식백과] 치아바타 (세계 음식명 백과, 김소영, 장윤정)"
이 글 아래에서 <생활의 달인>에 나온 식당(장소)의 상호와 위치, 전화번호 등의 상세 정보를 확인할 수 있어요. <생활의 달인> 재방송은 SBS 홈페이지/웨이브(Wavve) 등에서 다시보기가 가능합니다.
생활의달인 방송 정보
아래 업체 정보는 현지 사정으로 인해 일부 정보가 변경 되었을 수 있어요.
[ 이름 · 상호 ]
스타문베이커리
☞ 생활의 달인 나온 가게 장소 촬영지
수도권 치아바타 맛집
[ 주소 · 위치 · 어디 ]
인천 계양구 황어로134번길 9 102호
장기동 144
[ 치아바타 메뉴 가격 정보 보기 ]
클래식 사워도우 9,000원
무화과 건포도 호밀 사워도우 12,000원
호밀 사워도우 (사각) 9,000원
통밀 사워도우 11,000원
올리브 치즈 사워도우 11,000원
호두 크랜베리 사워도우 11,000원
[ ☎ 연락처 · 전화번호 ]
070-8865-5852
[ 홈페이지 · 블로그 · 인스타그램 ]
인스타그램 https://www.instagram.com/starmoonbakery
[ 알고 가면 좋아요! ]
네이버 스마트스토어 온라인 택배 배달 주문 가능
https://smartstore.naver.com/starmoonbakery
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※ 이 글에 언급된 인물, 업체, 제품, 방송과는 사업적/상업적 관련 전혀없으며, 대가없이 작성한 개인 리뷰입니다.
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※ 이미지 출처: SBS 생활의 달인 방송
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