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스키야키동 달인 (소고기 덮밥), 스즈키 셰프 일본 가정식 식당 위치 어디? - 생활의 달인 서울 군자역 스키야키돈국내여행맛집/서울 2021. 2. 8. 14:28반응형
스키야키동 달인 (소고기 덮밥), 스즈키 셰프 일본 가정식 식당 위치 어디? - 생활의 달인 식당 보기
생활의 달인 784회 촬영지 장소
SBS <생활의 달인> 784회
생활의달인 재방송 다시보기
2021년 2월 8일 월요일 오후 8시 55분 <생활의 달인> 방송에서는 스키야키동 달인과 문자 빨리 치기 달인, 스페인 요리 달인, 배드민턴 달인이 소개된다. 서울 광진구 군자역 근처에 위치한 식당으로 도쿄에서 온 스즈키 요헤이 셰프(Suzuki Yohei)의 소박하고 따뜻한 일본 가정식을 파는 곳으로, 오늘 방송에서는 스키야키동이 소개되며, 비법이 공개됩니다.
#스키야키동 달인
일본식 소고기 전골과 덮밥이 하나로 뭉쳤다! 담백하면서도 진한 맛이 난다는 달인표 소고기 덮밥. 겉보기엔 간장 불고기와 비슷하지만 맛보는 순간 차원이 다르다는 걸 알 수 있다. 달인의 소고기 덮밥 비결은 바로 맛간장 속에 있다. 쌀에 끓는 기름을 넣어 쌀을 튀겨내고, 우엉을 숙성해 고소한 맛이 베이도록 한 다음, 숙성한 우엉을 간장에 끓여서 최상의 고소함과 단맛을 끌어낸다. 일본 가정에서 먹는 소고기 전골은 보통 밥과 먹지 않고 마지막에 우동 사리를 곁들여 먹지만, 한국인의 입맛에 맞춰 덮밥을 만들어낸 달인. 달인이 전해주는 일본 현지의 맛을 '생활의 달인'에서 공개한다.
<생활의 달인>에 나온 식당(장소)의 상호와 위치, 전화번호 등의 상세 정보는 이 글 아래에서 확인할 수 있어요. <생활의 달인> 재방송은 SBS 홈페이지에서 다시보기가 가능합니다.
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생활의 달인 맛집 지도 보기(클릭)
* 생활의 달인 맛집 지도는 생활의 달인에 나온 달인들의 식당을 지도에서 볼 수 있도록 저장해둔 것으로, 구글 지도에서 실행됩니다.스페인 요리 달인 우미혜 달인의 해산물 빠에야 식당 위치 어디? - 생활의 달인 부산
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「 이름 · 상호 」
마미로
Marimo
(생활의 달인 스키야키동 달인 스즈키 셰프)
「 주소 · 위치 · 어디 」
서울 광진구 군자동 49-26
* 군자역 7번 출구
「 메뉴 가격 정보 보기 」
가츠카레 8,000원
가츠돈 7,500원
카라아게돈 7,500원
스키야키돈 8,500원
「 ☎ 연락처 · 전화번호 」
02-462-4186
「 홈페이지 · 블로그 · 인스타그램 」
www.instagram.com/marimoproject1/
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※ 이미지 출처: SBS <생활의 달인> 방송 / 홈페이지
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