슬기로운 산촌생활 백숙 만들기 레시피 - 라스트 끼니 닭백숙

슬기로운 산촌생활 백숙 만들기 레시피 - 라스트 끼니

tvN <슬기로운 산촌생활> 8회

방송 프리뷰 & 리뷰 & 정보

 

 

2021년 11월 26일 금요일 저녁 8시 50분 <슬기로운 산촌생활> 방송에서는 마지막 에피소드 이야기가 소개됩니다. 라스트 끼니로 백숙을 만들어 먹기로 합니다. 집에 있는 재료로 간단하게 만든 백숙입니다. 

 

 

 

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슬기로운 산촌생활 백숙 재료

닭
양파
통마늘
대파
찹쌀
물

감자

 

 

* 정확한 양이 표시되지 않은 재료는 재료 이름만 기재한 점 양해바랍니다.

 

 

슬기로운 산촌생활 백숙 레시피 만들기 만드는 법 

닭은 깔끔하데 다듬어야 잡내를 최소화할 수 있다고 합니다. 

 

백숙용 양파는 통으로 준비합니다. 

 

냄비에 물이 끓으면 깨끗이 씻은 찹쌀을 넣어서 끓인 후, 통마늘과 양파, 닭고기를 넣어요.

 

손질한 대파도 넣어요.

 

슬기로운 산촌생활에서는 감자도 깍아서 넣었답니다. 

 

뚜껑을 닫고 1시간 동안 센 불에서 푹 고아주세요.

 

고기와 감자는 쟁반에 건져내고, 찹쌀밥은 밥그릇에 담아서 서로 나눠 먹었답니다. 

 

 

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※ 대가 없이 적은 글입니다. 순수한 개인 리뷰에요.

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※ 사진 출처:  tvN <삼시세끼 x 슬기로운 산촌생활> 방송