슬기로운 한 끼] 전복죽 족집게 레시피 전복 요리 만들기 - 오늘저녁 7월 25일

MBC 생방송 오늘저녁 슬기로운 한 끼 전복 요리 레시피 

전북죽 족집게 레시피 암컷 내장을 넣어라

방송 리뷰 후기 노트

 

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2023년 7월 25일  생방송 오늘저녁 방송에서는 

[슬기로운 한 끼] 여름 보양식, 전복 100% 즐기는 방법은?

장마철의 시작과 함께 본격적으로 시작되는 무더위. 기력을 보충해 줄 여름철 추천 보양식 재료는? 영양분이 많아 ‘바다의 산삼’이라 불리는 전복으로 건강도 맛도 모두 잡아본다. 먼저 찾은 곳은 경기도 의왕시의 한 식당. 이곳에서는 아름다운 정원을 보며, 전복으로 가득 채운 한 상을 만나볼 수 있다는데. 전복회는 물론, 전복구이부터 전복숙회, 전복물회, 전복해물뚝배기, 그리고 전복죽까지! 전복 코스를 제대로 즐길 수 있는 식당을 소개한다. 전복의 신선함을 살려, 주말에는 손님들이 끝도 없이 몰려든다는데. 사람들의 입맛을 사로잡은 식당의 맛의 비결을 알아본다. 식당에 가서도 맛 좋은 전복 요리를 만날 수 있지만, 집에서도 전복 요리를 쉽게 할 수 있는 방법은 없을까? 전복 요리가 까다롭다는 생각은 가라! 요리연구가가 알려주는 쉽고 맛있는 전복 레시피는? 여름철 보양식 전복을 활용한 레시피를 공개한다. 전복 대표 요리 전복죽을 맛있게 만드는 법부터, 영양을 듬뿍 담은 전복 내장 소스까지! 버리는 부위 없이 내장까지 100% 활용하는 전복 꿀팁을 낱낱이 공개한다. 아는 만큼 보약이 되는 전복의 영양과 활용 정보를 알차게 담은 한 상을 <슬기로운 한 끼>에서 만나보자.

 

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전복죽 족집게 레시피 재료

 

 

안내사항

※ 사진 출처: MBC 생방송 오늘 저녁 방송

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