알토란 햇양파장아찌 만드는 법 : 임성근 조리기능장 햇양파 장아지 재료와 레시피

알토란 햇양파장아찌 만드는 법 : 임성근 조리기능장 햇양파 장아지 재료와 레시피

알토란 한 그릇 뚝딱! 제철 밥도둑 밥상

MBN <알토란> 333회 레시피

방송 프리뷰 & 리뷰 노트

 

 

2021년 5월 2일 일요일 밤 11시 <알토란> 방송에서는 <한 그릇 뚝딱! 제철 밥도둑 밥상> 편이 방영되며, 이보은 요리연구가와 이종임 요리연구가, 임성근 조리기능장이 제철 식재료를 이용한 밥도둑 반찬 만드는 법을 공개했어요. 

 

 

이 글 아래에서 음식을 만들기 위한 재료와 조리 과정을 확인할 수 있어요. 

 

 

▼ 알토란 많이 본 글 보기

알토란 햇양파김치 만드는 법 : 임성근 햇양파 김치 재료와 레시피

알토란 햇양파김치 만드는 법 : 임성근 햇양파 김치 재료와 레시피

#한그릇뚝딱 #제철밥도둑밥상 #햇양파장아찌 #햇양파김치 #오이소박이비법 #오이소박이 #꽈리고추찜 #꽈리고추멸치조림 #임성근 #이보은 #요리연구가 #셰프 #이종임 #이종임오이소박이 #이보은꽈리고추멸치조림 #이보은꽈리고추찜 #임성근햇양파김치 #임성근햇양파장아찌 

 

 

√ 알토란 햇양파장아찌 재료

햇양파 1.2kg, 식초 2컵 반(500mL), 설탕 약 2컵 반, 물 5컵(1L), 소금 약 반 컵, 소주 1컵(200mL)

 

 

√ 알토란  만드는 법 / 만들기 / 레시피 / 조리과정

1. 양파의 윗동과 밑동을 잘라내고 반을 자른 후 4 등분으로 잘라 밀폐 용기에 넣는다 (* 크기가 작은 양파 속 부분은 2 등분만 한다)

 

2. 볼에 식초 2컵 반(500mL), 설탕 약 2컵 반, 물 5컵(1L), 소금 약 반 컵, 소주 1컵(200mL)을 넣고 섞는다

 

3. 손질한 양파에 완성한 장아찌물을 부어 3일간 숙성한다

 

 

 

#알토란 #알토라요리 #임성근 #이보은 #신효섭 #셰프 #요리사 #알토란레시피 #집밥 #집밥비법 #한식 #한식비법 #Koreanfood #Kfood #recipes #알토란요리 #알토란음식 #집밥레시피 #반찬만들기 #집밥요리레시피 #집반찬만들기 #반찬레시피 

 

 

☞ 방송 TV 맛집 지도 보기

http://naver.me/5lZ7Flxd

‘방송 TV 연예인 맛집 지도’ by Lucy

※ 이 글에 언급된 인물, 업체, 제품, 방송과는 사업적/상업적 관련 없으며, 대가없이 작성한 개인 리뷰 글입니다. 

※ 이 글에 수정해야 하는 내용이 있으면 댓글 남겨주세요. 

※ 이미지 출처: MBN <알토란> 레시피

※ 글이 도움이 되었다면 공감 하트 ♡ 꾹 눌러주세요. 로그인없이 누를 수 있어요.