오늘저녁 은평 한옥마을 프랑스 가정식 달팽이요리 에스까르고, 뵈프 부르기뇽 소고기 스튜 파는 곳 식당 레스토랑 위치 어디?

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MBC <생방송 오늘저녁> 1580회 

방송 프리뷰 & 리뷰 노트

 

 

2021년 6월 16일 저녁 6시 10분 <오늘저녁> 방송에서는 [우리 동네 간식 지도] 자연과 한옥의 조화! ‘은평 한옥마을’ 편이 방영되며, 은평 한옥마을에서 프랑스 가정식을 파는 식당이 소개되어 찾아보았어요. 

 

이번 주, 우리 동네 간식지도가 찾아간 곳은 은평 한옥마을! 북한산 자락 아래 한옥 150여 채가 모여 있어, 멀리 가지 않아도 서울에서 한옥을 즐길 수 있는 곳으로 알려져 있는데~ 한옥과 자연의 조화가 어우러진 이곳에서 과연 어떤 간식을 만나볼 수 있을까?

첫 번째로 찾아간 곳은 바로, ‘프랑스 가정식’을 만드는 곳! 우리나라의 골뱅이 요리처럼 프랑스에서 흔히 먹는 달팽이 요리 ‘에스까르고’가 인기 애피타이저라는데~ 프랑스 요리에서 빠질 수 없는 와인을 듬뿍 넣어 풍미를 살리고, 양파와 버섯에 함께 졸여 맛을 더한다. 뿐만 아니라 다양한 허브를 넣은 허브버터를 올려 달팽이와 함께 구워 식감까지 잡아 주면~ 한 번 먹으면 푹 빠져든다는 달팽이 요리 완성! 애피타이저를 먹었으니, 메인 메뉴를 맛볼 차례! ‘뵈프 부르기뇽’이라 불리는 와인에 절인 소고기 스튜가 이곳의 인기 메뉴! 하루를 꼬박 와인에 재운 고기에 갖은 양념과 허브를 더하면 ‘뵈프 부르기뇽’ 완성이라고. 프랑스 요리에 은근히 더한 한국의 맛까지, 한 번 맛보면 그대로 빠져든다!

 

 

이 글 아래에서 <생방송 오늘 저녁> 방송에 나온 장소의 이름과 위치, 연락처 등의 상세 정보를 확인할 수 있어요. <생방송 오늘저녁> 재방송은 MBC 홈페이지에서 다시보기를 할 수 있어요. 

 

 

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아래 장소 정보는 현지 사정으로 인해 일부 내용이 변경되었을 수 있어요. 방문 또는 이용 전 공식 채널(홈페이지, SNS 등)을 통해 최신 정보를 확인하세요. 방송 직후에는 가게(업체)가 혼잡할 수 있으니 시간 여유를 두고 방문하시기 바랍니다. 

 

「 상호 · 이름 」

쉐멩돌 

(생방송 오늘저녁 은평 한옥마을 프랑스 가정식 파는 곳)

 

「 장소 주소 · 위치 · 어디 」

서울 은평구 진관4로 48-17 상가 709동 102호

 

「 음식 가격 정보 보기 」

뵈프부르기뇽 21,000원

물 에 프리뜨 19,000원

끼슈 세트 13,900원

에스까르고 13,000원

 

「 ☎ 연락처 · 전화번호 」

0507-1372-7898

 

「 홈페이지 · 블로그 · 인스타그램  」

http://instagram.com/chez_mengdol

 

「 알고 가면 좋아요! 」

단체 가능, 주차 가능, 예약 가능 

 

 

 

 

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※ 이미지 출7처: SBS <오늘저녁> 방송