편스토랑 이경규 토마토빙수 고르곤졸라 스테이크버거 도가니어묵탕 먹방

KBS2 <신상출시 편스토랑> 45회

편스토랑 이경규 - 고르곤졸라 스테이크버거 도가니어묵탕 토마토빙수 

방송 리뷰 & 촬영지 위치 정보

 

 

2020년 9월 4일 금요일 방송에서는 편셰프들에게 주어진 열 네 번째 주제인 <세/대/연/결> 메뉴를 개발하기 위해 맛집을 탐방하여 아이디어를 얻거나 맛집을 찾아가 시장 조사를 하기도 합니다. 

 

이경규가 규라인과 함께 세대연결 메뉴 개발을 위해 이경규가 직접 선택한 퓨전 식당으로 향합니다. 고르곤졸라 스테이크 버거와 도가니어묵탕, 토마토빙수를 맛보게 됩니다. 

 

이경규가 이 식당에서 먹은 빙수와 호텔에서 먹은 빙수에 영감을 받아 토마토빙수를 최종 메뉴로 선정하게 됩니다. 

 

 

 

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이경규가 간 식당의 외관과 입구의 모습입니다. 

 

이경규가 소개한 식당이 어디인지 아시는 분은 댓글 부탁드립니다. 내부 인테리어를 보니 고급 일식당인 것 같아요. 

 

 

 

편스토랑 이경규 도가니어묵탕

 

편스토랑 이경규 토마토 빙수

이경규는 이 식당에서 토마토 빙수를 맛본 후 만드는 방법을 전수 받았어요. 물 한 방울도 들어가지 않은 빙수로 정성이 많이 들어가는 음식이네요. 

 

 

 

 

※ 이 글은 예고/본방송을 보고 궁금한 것을 찾아 정리한 개인 리뷰이며, 이 글에 언급된 인물, 업체, 제품, 방송과는 사업적/상업적 연관성없습니다. 또한 댓가를 받고 작성한 글이 아닙니다.

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※ 이미지 출처: KBS2 편스토랑 방송 / 홈페이지