1박2일 부안 풀치조림 조림 + 젓갈 16종 세트 + 백합탕 점심 복불복 식사

1박 2일 부안 풀치조림 조림 + 젓갈 16종 세트 + 백합탕 점심 복불복 식사 

KBS2 <1박2일 시즌4> 74회

방송 프리뷰 & 리뷰 노트

 

 

2021년 5월 2일 일요일 저녁 6시 30분 <1박 2일 시즌4> 방송에서는 전북 부안에서 '지금 이 순간' 특집 두 번째 이야기가 펼쳐집니다. 전북 부안 점심 복불복에 걸린 음식은 갈치새끼로 만든 음식과 젓갈 16종 세트, 백합탕을 걸고 새로운 눈치게임에 도전합니다. 

 

 

* 부안 8경: 

웅연조대, 직소폭포, 소사모종, 월명무애, 서해낙조, 채석범주, 지포신경, 개암고적

 

* 부안군 특산물:

오디, 뽕, 누에, 곰소천일염, 개암죽염, 곰소젓갈, 수산물 & 건어물

 

 

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어린 갈치 풀치로 만든 풀치조림입니다.

 

 

부안의 곰소젓갈 16종으로 어리굴젓, 오징어젓, 꼴두기젓, 가리비젓, 통낙지젓, 낙지비빔젓, 청난젓, 명란젓, 오젓, 청어알젓, 갈치속젓, 토하젓, 멍게젓, 황석어젓, 가리비장, 밴댕이젓을 맛볼 수 있어요. 

 

조개의 여왕 백합으로 만든 백합탕입니다. 

 

 

1박2일 멤버들은 베이스 캠프 숙소에서 부안 제철 한 상을 맛보았는데요. 국내 3대 젓갈 시장 중 하나인 부안 젓갈 시장에서 사온 젓갈이거나 또는 유명한 다른 식당에서 음식을 사와서 맛본 것 같아요. 

 

 

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※ 이미지 출처: KBS2 <1박2일> 시즌4 방송