6시내고향 대왕문어 홍선장 연락처 , 고향밥상 강원 동해 대왕문어 숙회 문어볶음 문어무침 문어탕

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KBS1 <6시 내고향> 방송 다시보기

 

 

2021년 4월 12일 저녁 6시 <6시 내고향> 방송에서는 '고향밥상' 코너를 통해 강원도 동해에서 대왕문어를 잡은 어부의 이야기가 소개되며, 대왕문어로 만든 고향 밥상을 맛봅니다. 

 

 

문어란? 

문어목 혹은 팔완목에 속하는 무척추동물을 이르는 말이다. 바다 곳곳 연안과 해저 깊은 곳에서 두루 발견되며, 식자재로 널리 알려졌다. 육지동물과는 퍽 다른 생김새가 많은 사람들에게 호감이 가지 않는 모양인지, 문화권에 따라서는 괴물로 묘사되기도 했을 정도다. 대표적으로 북유럽쪽에서는 문어를 식자재로 취급하지 않는다. 미국에서도 아시아계나 남유럽계를 제외한 대다수의 미국인들은 문어를 식재료로 취급하지 않은 역사가 있다. 지금은 지중해계 음식이라고 해서 뉴욕에만 가도 식당마다 있게되긴 했다

 

이 글 아래에서 <6시 내고향> 방송에 나온 장소의 상호와 위치, 연락처 등의 상세 정보를 확인할 수 있어요. 이 블로그 내 '지역상생 농산물' 카테고리에서 더 많은 지역 특산물에 대한 정보를 확인할 수 있어요. 

 

 

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문어잡이배 선장 가수 홍선장

033-535-0622
주소: 강원도 동해시 발한로 102 불난집식당
*택배 판매 가능합니다

 

 

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※ 이 글에 언급된 인물, 업체, 제품, 방송 등과는 사업적/상업적 관련 전혀없으며, 대가없이 작성한 개인 리뷰입니다.

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※ 이미지 출처: KBS1 <6시 내고향> 방송 / 지도앱 업체 포토

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