편스토랑 한해 족발배추찜 레시피 - 초간단 전자레인지 와인 족발 안주

한해 족발배추찜 안주 만들기 레시피

전자레인지로 만드는 초간단 와인 안주

전자레인지 족발배추찜

KBS2 신상출시 편스토랑 186회 

방송 프리뷰 & 리뷰 노트

 

! 레시피는 본방송 후 업데이트 !

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2023년 7월 28일

신상출시 편스토랑 방송에서는 

한해의 족발을 이용해서 

족발배추찜을 만들었어요.

 

 

★편스토랑 인턴 한해의 편셰프 도전기★
와인에 미친 한해의 남다른 안주 사랑♥
와인부터 고르고~ 어울릴만한 안주 3종을 순식간에 뚝딱 만들어내는 한해!
초고속! 초간단으로 만들어 낼 수 있었던 이유는 바로~ ☆전자레인지☆
레스토랑에서나 팔 것 같은 에그 인 헬을 전자레인지로 뚝딱! 
먹다 남은 배달 족발을 심폐 소생시킬 수 있는 단 한 가지 방법도 전자레인지!
모~든 게 전자레인지로 통하는 한해의 필살 요리법 대공개

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※ 레시피 계랑 기준

1T(큰술) = 테이블스푼 = 15ml = 15cc

1t(작은술) = 티스푼 = 5ml = 5cc

1cup(컵) = 200ml = 200cc

 

※ 방송에서 정확한 계량이 표시되지 않는 경우는 

추측된 계량으로 개인취향에 맞게 재료를 가감하세요.

 

 

편스토랑 한해 족발배추찜  레시피

요리 만드는 순서 만드는 방법

 

 

■ 요리 재료 
먹다 남은 족발, 올리브오일, 화이트 와인, 참치액, 

배달 새우젓, 소금, 알배추, 깻잎, 마늘, 청고추, 홍고추, 들기름


■ 만드는 법
[재료 준비]
1. 깻잎을 반으로 자른다.
2. 고명용 홍고추 1개를 송송 썬다.



[전자레인지 족발 배추찜 만들기]

1. 내열 용기에 알배추, 깻잎, 족발 순으로 겹쳐 올린다. 

 

 

2. 같은 방법으로 총 5겹을 만들어 준 뒤 

사이사이에 마늘과 청고추를 끼워 넣는다.

 

 

3. 볼에 올리브오일 2T, 화이트 와인 1T, 참치액 1T, 

배달 새우젓 3T, 소금 약간을 넣고 섞어준 뒤 2에 

골고루 뿌린다.

 

4. 랩을 씌운 뒤 포크로 구멍을 뚫어주고 

900W 전자레인지에 3분간 돌린다. 

 

5. 들기름 한 바퀴를 뿌려주고 

고명용 홍고추를 올리면 완성!

 

※ 이 글에 언급된 인물, 업체, 제품, 방송과는 

사업적/상업적 관련없으며, 대가없이 쓴 개인 리뷰 입니다. 

※ 위 글에서 변경해야 하는 부분이 있다면 댓글 남겨주세요. 

※ 이미지 출처: KBS2 <편스토랑> 방송