동네 한 바퀴 목동 에그타르트 빵집 어디? 프랑스에서 건너온 에그타르트 파리공원 베이커리
목동 에그타르트 빵집 어디?
프랑스에서 건너온 에그타르트 파리공원 베이커리
KBS1 이만기 동네 한 바퀴
방송 리뷰 후기
여행 장소 맛집 기록 블로그
2024년 9월 7일 토요일 저녁 7시 10분
이만기의 동네 한 바퀴 방송에서는
떠나지 않는다 - 서울 목동, 신정동 편이
방영되며, 목동과 신정동에서
가볼만한 여행 장소와
먹거리 맛집 식당 등이 소개되어 찾아보았어요.
▶ 프랑스에서 건너온(?) 에그타르트
파리공원 근처 한 상가,
자신들의 얼굴을 플래카드에
당당히 걸어 놓은 부부가 있다.
미소가 아름다운 두 사람은 다름 아닌
동네 빵집의 주인장!
빵을 좋아해 자동차 연구원을 그만두고
프랑스로 유학까지 다녀왔다는
남편 김도엽(39) 씨와 빵순이 아내 홍수형(30) 씨.
2년 전 문을 열었다는
이곳의 대표 빵은 에그타르트로,
김도엽 씨가 유학 시절 포르투갈에서
맛본 후 그 맛을 잊지 못해
수백 번의 시행착오 끝에
겉바속촉 원조의 맛을 제대로 구현해 냈다.
서른 살의 나이에 가족의 반대를
무릅쓰고 도전한 일이지만,
후회 없이 행복하다는
김도엽 씨의 가게가
오늘도 목동에 달콤한 냄새를 솔솔 풍긴다.
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※ 사진 출처: KBS1 <동네 한 바퀴> 방송
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대가없이 작성한 개인 리뷰입니다.
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