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짱뚱어요리
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[한국인의 밥상] 해남 장뚱어탕 식당 어디? 바다가 내어준 텃밭, 갯마을 밥상 촬영지, 짱뚱어구이, 짱뚱어튀김국내여행맛집/전라남도 2024. 9. 10. 20:27
해남 장뚱어탕 식당 어디?바다가 내어준 텃밭, 갯마을 밥상 짱뚱어구이, 짱뚱어튀김KBS 한국인의 밥상 670회 여행 장소 맛집 기록 블로그 2024년 9월 12일 목요일 저녁 7시 40분 한국인의 밥상 > 방송에서는 바다가 내어준 텃밭, 갯마을 밥상 편이 방영됩니다. 갯벌의 진객, 짱뚱어와의 추억전라남도 해남군 황산면 펄 배를 타야만 들어갈 수 있는 진흙 펄. 진흙 펄에서는 짱뚱어란 녀석이 제 세상을 만난 듯 신이 나 있다. 짱뚱어는 지느러미가 발달해 움직임이 민첩하고 눈이 툭 튀어나와 멀리서도 적을 재빠르게 눈치채는 예민한 녀석이다. 이 짱뚱어의 적수가 바로 홀치기 낚시꾼 김강석 씨(64세)이다. 짱뚱어를 잡으려면 고도의 집중력과 기술이 필요하다. 10미터가 넘는 낚싯대를 짱뚱어 멀찍이 떨어뜨렸다가 ..