한국기행 추(秋)향저격 통영 다찌 맛집 식당 위치 및 정보 - 가을 미항 토영 촬영지

EBS 한국기행 775편. 추(秋)향저격 통영 다찌 맛집 식당 위치 정보 - 가을 미항 토영 촬영지

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2부. 가을 미味항 통영 – 10월 22일 (화) 밤 9시 35분

 

쪽빛 바다의 항구도시이자 미각의 도시 통영. 늘 통영 여행을 꿈꿨다는 성악가 고희전 씨가 가을 맛 찾아 통영을 찾았다. 통영에서 빼놓을 수 없는 가을 제철 음식, 홍가리비! 빨갛게 물든 단풍색 조개껍질이 특징인 홍가리비는 찬 바람이 불기 시작하면 통통하게 살이 차오른단다. 

 

홍가리비 수확에 나선 이가 있어 함께 배에 오르는 고희전 씨 열심히 일했으니 홍가리비 한 상 차려주겠다는데~ 홍가리비 삼합부터 홍가리비 라면까지! 달콤하면서도 부드럽고 쫄깃한 가을 제철 홍가리비 맛보고 나니 절로 노래까지 뽐내게 된단다.

 

길 위에서 만난 유쾌한 할머니와 저녁 찬을 낚기 위해 항구로 나왔다는 강태공에게서 듣는 통영의 상징!  그리고 통영에 왔으면 꼭 맛봐야 한다는 통영 제철 바다의 맛 ‘다찌’ 한 상을 만난다. 낮과 밤이 아름다운 통영! 맛있는 가을을 만나고 싶다면 고희전 씨와 함께 통영 여행 떠나보자.

 

다찌는 경남 통영 등지의 술문화 중 하나로, 술을 주문하면 해산물 안주와 같이 내오는 한상을 말한다. 다찌집을 가면 메뉴에 보통 술값만 적히고 안주 가격이 적혀있지 않다. 술을 사면 안주가 덤으로 딸려온다는 소리. 안주의 구성은 주인장 마음대로인 경우가 많다. 그날 따라 물좋은 안주, 재고가 좀 남은 안주를 마구 얹어서 양도 구성도 그날마다 주인장 마음마다 다르다. 보통 인심좋게 술과 안주를 그득 내어주니 술집이라고 요깃거리만 할 거라 생각하고 가면 큰일난다. 한동안 숨은 맛집, 극강의 가성비를 자랑하는 식당이 많았으나 최근 들어 점점 안주의 상태가 메롱해지니 조심하자. 경상남도 일대에는 통영의 다찌와 유사한 식문화가 존재하는데 창원시(구 마산, 특히 마산합포구 일대)에는 "통술"이 있고 진주시에는 "실비"가 있다.# 마산의 통술집은 안주가 떨어지면 계속해서 주인장 마음대로 채워진다. 민물장어정도 되는 안주를 먹으려면 술 한양동이는 부어야 할 것이다. (출처 나무위키)

 

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※ 이미지 출처: EBS 한국기행 방송 홈페이지