극한직업 대구 서문시장 떡볶이 분식집 어디? 양념용 특제 고추장, 8종 튀김

 

극한직업 대구 서문시장 떡볶이 분식집 어디? 양념용 특제 고추장, 8종 튀김

EBS1 극한직업 방송 리뷰 

 

 

2026년 4월 4일 토요일 밤 9시 극한직업 903화 방송에서는 추억의 손맛! 국민 간식 달인들 편이 방영됩니다. 대구에서 특제 떡볶이 양념으로 만드는 떡볶이와 8종의 튀김으로 잘 알려진 떡볶이 분식집을 찾아보았어요. 대구 서문시장에서 떡볶이와 튀김으로 매우 유명한 분식집이더라구요.

 

떡볶이 맛을 위해 파기름에 양념 고추장까지 제조!

매콤달콤한 양념과 쫄깃한 떡의 조화! 떡볶이는 남녀노소 누구나 즐겨 찾는 간식의 대표주자다. 하지만, 이 떡볶이 한 접시 뒤에는 매일 반복되는 고된 준비 과정이 숨어 있다는데... 대구광역시의 한 시장에 위치한 분식집, 이곳은 추억의 떡볶이를 맛보기 위해 찾아온 사람들로 인산인해를 이루고 있다. 

사람들의 입맛을 사로잡은 비법은 직접 만드는 양념용 특제 고추장! 시판용 고추장의 텁텁한 뒷맛을 없애고 깔끔한 단맛을 내기 위해 번거롭더라도 수제 방식을 고수하고 있다. 그리고 파기름을 내어 향을 입히는 것도 이곳의 비법이다. 떡볶이와 빠질 수 없는 짝꿍인 튀김! 여덟 종류의 튀김을 매일 3,000개 이상 튀겨내다 보니 재료 준비부터가 쉽지 않은데... 

 

쏟아지는 주문을 맞추기 위해 안쪽 주방에서는 쉴 틈 없이 떡볶이를 만들어, 매대에 있는 솥으로 옮겨야 한다. 15kg이 넘는 솥을 30번 이상 들고 날라야 해서 팔과 어깨는 물론 손목에도 무리가 가기 일쑤인데... 그럼에도 찾아오는 이들에게 맛있는 떡볶이를 만들어 주기 위해 애쓰는 이들을 만나보자. (출처: 극한직업)

 

 

극한직업 촬영지 정보 

 

> 상호 이름 

김민경의섹시한떡볶이꼬마김밥 

- 극한직업 대구 서문시장 떡볶이 튀김 분식집

 

> 촬영지 장소 주소 위치 

대구 중구 큰장로 120-7 1층 101,102호

대구 중구 대신동 115-27

 

> 전화번호 연락처 예약 문의 

010-8886-1845

 

> 참고

생활의달인 프로그램에서 순대로 출연한 적이 있고, 그 외 맛집 프로그램에서 소개된 적이 있는 유명한 대구 분식집이네요. 

 

 

※ 사진 출처: EBS1 극한직업 방송
※ 해당 방송 및 업체, 출연자와 상업적 연관없으며, 대가없이 작성한 개인리뷰입니다. 
※ 수정해야 하는 내용이 있으면 이 글에 댓글 남겨주세요. 댓글은 비공개로 작성됩니다.