한국인의밥상 강릉 피문어 문어잡이 배 김기웅 연락처 - 피문어 숙회, 피문어 두루치기 : 허균의 팔대어

한국인의 밥상 허균의 팔대어(八帶魚), 귀하게 대접받은 강릉 피문어 - 강원특별자치도 강릉시 사천면

KBS 한국인의 밥상 방송 리뷰

 

2026년 4월 16일 목요일 저녁 7시 40분 최수종의 < 한국인의 밥상 750회 > 방송에서는 "그 시절의 맛이 전해지다" 그들의 숨겨진 미식 편이 방영됩니다. 강원도 강릉 사천에서 피문어를 잡는 김기웅씨의 문어잡이배가 소개되어 연락처를 찾아보았어요.

■ 허균의 팔대어(八帶魚), 귀하게 대접받은 강릉 피문어 - 강원특별자치도 강릉시 사천면

허균은 홍길동전의 저자로 널리 알려졌지만, 조선 팔도의 음식 품평서 『도문대작』을 남긴 인물이자 조선 최고의 미식가라는 것은 잘 알려지지 않았다. 허균은 『도문대작』에서 ‘팔대어(八帶魚)’라며 문어를 언급한다.

 

그는 팔대어를 동해에서 나고 중국인이 좋아하는 식재료로 기록했는데, 동해에서 나는 문어는 최대 수십 킬로그램까지 자라서 대문어라고도 불리는 피문어이다. 허균의 생가터가 있는 강원특별자치도 강릉시 사천면의 선착장에선 새벽 4시부터 피문어잡이가 시작된다.

 

한때, 카누 국가대표였던 김기웅 씨(43세)는 피문어잡이에 끌려 3년 전 귀어를 결심했다. 피문어 손질조차 서툴렀던 김기웅 씨는 이제 피문어숙회를 만들고, 강릉식 피문어 두루치기를 만들며 이 지역 사람이 되어간다.

 

갓 잡은 피문어를 매콤하게 조리한 그 맛에는 바다를 삶의 터전으로 삼아온 강릉 사람들의 식문화가 배어 있고, 오랜 세월 강릉 바다가 길러온 피문어에는 지역의 삶과 특별한 날의 기억이 함께 스며 있다. (출처: 한국인의 밥상)

 

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한국인의밥상 방송 촬영지 정보

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< 장소 이름 상호명 Name >

아리아호

☞ 한국인의 밥상 강릉 피문어잡이 배 선장 김기웅 촬영지

 

<  장소 주소 위치 Place where >  

강원특별자치도 강릉시 사천면 진리항구길 48 사천포구횟집 앞 주황컨테이너

 

<  전화번호 연락처 문의 contact call >  

010-5573-2005

 

 

[안내 사항] 

※ 사진 출처: KBS1 한국인의 밥상 방송 

※ 해당 방송 및 업체, 출연자와 상업적 연관없으며, 대가없이 작성한 개인리뷰입니다. 

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