한국인의밥상 박완서 작가 서재, 딸 호원숙 작가 구리 아치울 마을 노란집, 섭산적 샌드위치, 간전

한국인의밥상 박완서 작가 서재, 딸 호원숙 작가 구리 아치울 마을 노란집, 섭산적 샌드위치, 간전 

KBS1 <한국인의 밥상> 508회

방송 프리뷰 & 리뷰 노트

 

 

2021년 4월 22일 목요일 저녁 7시 40분 <한국인의 밥상> 방송에서는 '문학으로 만나다! 작가들의 밥상' 편이 방영됩니다. 한국인이 사랑하는 작가 박완서, 길 위의 작가 <객주> 김주영, '자갈치 아지매 시인' 신진련, 그들의 삶이 깊게 스며든 맛을 만나러, 문학과 밥상의 특별한 동행이야기가 펼쳐집니다. 

 

박완서의 딸 호원숙 작가는 아직도 어머니와 함께 살았던 집에 살고 있다고 한다. 경기도 구리 아치울마을에 있는 노란집, 이 곳에서 박완서 10주기를 기념했다고 합니다. 

 

한국인이 사랑하는 작가 박완서가 우리 곁을 떠난 지 10년이 흘렀다. 지난 1월 박완서 작가 10주기를 맞아 아주 특별한 공간을 찾아갔다. 

 

 

불혹의 나이에 등단한 박완서 작가는 이후 세상을 떠날 때까지 40년 동안 쉬지 않고 작품을 선뵀는데, <한국인의 밥상> 진행자 최불암이 그 작품들이 탄생한 서재를 찾았다. 집필할 때면 항상 가까이 두었다는 국어사전은 낡다 못해 표지가 다 해졌고, 책장 한쪽에는 1917년 출간된 근대 요리서 <조선요리제법>이 꽂혀있었다. 그의 맏딸이자 수필가인 호원숙 씨는 이 요리책이 어린 시절 어머니의 책장에 세계문학전집과 나란히 꽂혀있던 장면을 기억한다. 

 

▼ 많이 본 글 보기 

한국인의밥상 최불암 어머니 은성 주점 위치? (은성주점터)

한국인의밥상 최불암 어머니 은성 주점 위치? (은성주점터)

#문학으로만나다 #작가들의밥상 #박완서 #김주영 #신진련 #조선요리제법 #호원숙 #세계문학전집 #호미 #나목 #그남자네집 #준치국 #파산적 #박완서서재 #경북 #청송 #60년노포 #콩가루칼국수 #두릅원추리전 #청송백자가마터 #청송한티고개 #점날 #청송백자 #김선교 #자갈치시장 #자갈치밥상 #자갈치아귀찜 #문어 #섭산적샌드위치 #간전 

 

 

박완서 작가는 특유의 섬세하고도 예리한 문장만큼 맛에도 민감했다. 산문집 <호미>에서 “나는 맛있는 것을 먹고 싶은 건 참을 수 있지만, 맛없는 건 절대로 안 먹는다.” 고백한 것이 대표적인 일화. 그래선지 그의 작품 곳곳에는 눈길을 끄는 음식들이 자주 등장한다. 등단작 <나목>에서의 ‘개성만두’에 대한 묘사가 그렇고, <그 남자네 집>에 등장하는 준치국이며 파산적 등이 그렇다. 

 

박완서 작가가 생전 “네가 나를 잘 아니 내 연대기를 써보렴”하고 권했다는 맏딸 호원숙 씨를 통해 ‘작가 박완서의 밥상’과 ‘어머니 박완서의 밥상’ 이야기를 만난다. 호원숙 씨가 첫 아이를 출산하던 날, 아이를 낳으려면 기력이 있어야 한다며 만들어 먹였다는 ‘섭산적 샌드위치’부터 특별한 날이면 구하기도 힘든 소의 간을 구해다 부쳤다는 ‘간전’ 까지 밥상에 얽힌 일화가 풍부하다.

 

박완서 작가를 그리워하는 또 한 사람, 그의 오랜 독자인 요리연구가 엄지아 씨는 이번 방송에서 소설 <나목>에 자세히 묘사된 개성만두와 박완서 작가의 가족들이 그리워하는 간전을 재현한다. 

 

 

#한국인의밥상 #한국인의밥상재방송 #하이라이트보기 #한국인의밥상장소 #한국인의밥상방송다시보기 한국인의밥상미리보기 #TV다시보기 #방송다시보기 #한국인의밥상음식 #한국인의밥상촬영지 #최불암 #촬영지 #촬영장소 #한국인의밥상에나온곳

 

 

☞ 방송 TV 연예인 맛집 지도 보기

http://naver.me/5lZ7Flxd

‘방송 TV 연예인 맛집 지도’ by Lucy

 

 

※  이 글에 언급된 인물, 업체, 제품, 방송과는 사업적/상업적 관련 없으며, 대가없이 작성한 개인 리뷰입니다. 소상공인들에게 작은 도움이 되었으면 합니다. 

※ 수정해야 하는 내용이 있으면 댓글 남겨주세요. 

※ 이미지 출처: KBS <한국인의 밥상> 방송

※ 글이 도움이 되었다면 공감 하트 ♡ 꾹 눌러주세요. 행복한 하루 되세요!