국내여행맛집/대구 (85) 썸네일형 리스트형 생활의 달인 연탄 돼지 갈비 달인, 대구 35년 파채 연탄 돼지 불고기 김영희 한종균 식당 촬영지 위치 어디? 생활의달인 연탄 돼지 갈비 달인, 대구 35년 연탄 돼지 불고기 식당 김영희 한종균 촬영지 위치 어디? SBS 802회 방송 프리뷰 & 리뷰 노트 2021년 6월 14일 월요일 오후 8시 55분 방송에서는 편이 방영됩니다. 대구에서 35년 동안 연탄 돼지갈비를 팔고 있는 달인 부부가 소개되어 식당을 찾아보았어요. 대구 중구에는 35년간 골목길을 지켜 온 터줏대감 같은 가게가 있다. 현지인들에게 뜨거운 반응을 얻고 있는 이 집의 대표 메뉴는 다름 아닌 돼지 불백! 오디와 사과 등 각종 과일을 넣기 때문에 물리지 않는 담백한 단맛이 난다. 또한 돼지 불백 특유의 감칠맛을 위해 직접 개발한 특제 간장까지 이용하고 있다. 여기에 하나 더! 연탄 특유의 불 맛을 제대로 살려 풍미까지 늘였다는 달인. 오랜 세월 쌓.. 이전 1 ··· 4 5 6 7 8 9 10 ··· 85 다음