맛남의광장 양송이 볶음 만들기 레시피 / 성시경 팬프라이 양송이

맛남의광장 양송이 볶음 만들기 레시피 / 성시경 팬프라이 양송이 

SBS <맛남의 광장> 74회

방송 미리보기 & 후기 정보

 

 

2021년 5월 13일 목요일 밤 9시 <맛남의 광장> 방송에서는 충남 부여 두 번째 이야기가 공개되며, 농벤져스는 전국 양송이 생산량의 50%를 차지하는 충남 부여로 출동합니다. 

 

 

머리부터 밑동까지 활용도 100%를 자랑하는 백종원과 성시경의 레시피가 공개되는데요. 성시경은 양송이 버섯을 이용해서 맛있는 양송이구이를 만들었어요.

 

 

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맛남의 광장 양송이 볶음 재료

올리브유 2큰술
마늘 2개  
양송이 버섯
버터 3큰술
진간장 2큰술

쪽파 약간

 

 

※ 레시피 계랑 기준

1T(큰술) = 테이블스푼 = 15ml = 15cc

1t(작은술) = 티스푼 = 5ml = 5cc

1cup(컵) = 200ml = 200cc (또는 종이컵)

 

※ 일부 식재료의 양은 방송에서 정확한 계량이 나오지 않아 추정치입니다.

※ 개인 취향에 맞게 재료 가감하세요!

 

 

맛남의 광장 양송이 볶음 만드는 법 / 레시피

 

 

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※ 이미지 출처: SBS 맛남의광장 방송

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