생활의달인 김 굽기 달인, 인천 ㅅ 시장 김 가게 위치 어디? 택배 배달 전화번호

생활의달인 김 굽기 달인, 인천 김 가게 위치 어디? 택배 배달 전화번호 

SBS 생활의달인 생달 949회 

방송 리뷰 후기 / 맛집 기록 블로그 

 

2024년 9월 2일 월요일 밤 9시

<생활의 달인> 방송 정보에서는 

생활의달인 인천 김 달인

 

김굽기 삼인방 

 

고소한 김 굽는 냄새로 가득한 인천의 시장 앞 가게, 오랜 시간 합을 맞춰온 3인의 달인을 찾는다. 철저한 분업을 통해 누구보다 완벽한 김을 재우는 것이 달인 삼인방의 기술. 김을 굽고, 기름칠과 소금 간을 하는 김 재는 작업에 따라 김의 완성도가 달라진다고. 작은 힘에도 부서지기 쉬운 김에 상처를 내지 않기 위한 적절한 힘 조절은 필수! 골무를 통해 정확하고 빠르게 김을 집고 다음 사람에게 패스하는 기술까지? 건네받은 김에 고소한 기름칠과 적절한 소금 간을 하는 것에서 달인의 연륜을 볼 수 있다. 맛있게 재워진 김을 모아 포장하는 것은 세 번째 달인의 몫. 세 명의 합이 있어야만 비로소 맛있는 김이 완성된다. 우리의 밥상을 책임지는 밥도둑! 김 굽기의 달인들을 만나본다.

인천 ㅅ 시장

인천석바위시장

윤영욱 (男/59세/경력 16년)

 

 

이 글 아래에서 <생활의 달인>에

나온 식당(장소)의 상호와 위치, 전화번호 등의

상세 정보를 확인할 수 있어요. 

 

<생활의 달인> 재방송은 

SBS 홈페이지/웨이브(Wavve) 등에서

다시보기가 가능합니다. 

 

 

김 굽기 윤영욱 

기름바르기 안유경

김받기 만 7년째 이경희 

 

생활의달인 방송 정보

아래 업체 정보는 현지 사정으로 인해 

일부 정보가 변경 되었을 수 있어요. 

 

<삼거리푸드>
인천 미추홀구 경원대로852번길 25 석바위시장 B-33호
☎ 010-5594-3433

 

전화로 택배 배달 배송 주문 가능 
 

 

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※ 이 글에 언급된 인물, 업체, 제품, 방송과는

업적/상업적 관련 전혀없으며, 

대가없이 작성한 개인 리뷰입니다.

 

※ 수정해야 하는 내용이 있으면 댓글 남겨주세요. 

 

※ 이미지 출처: SBS 생활의 달인 방송