생활의달인 은둔식달 부산 구름 류산슬, 차돌 짬뽕 달인 양석정 중국집 중식당 촬영지 연락처 위치 어디? 유산슬 부산 중식 맛집

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SBS <생활의 달인> 801회

방송 프리뷰 & 리뷰 노트

 

 

2021년 6월 7일 월요일 오후 8시 55분 <생활의 달인> 방송에서는 은둔 ‘부산 중식’(구름 유산슬·차돌짬뽕) 달인 편이 방영되며, 부산의 양석정 달인이 운영하는 중국집이 소개되어 찾아보았어요.

 

동네에선 모르는 이가 없다는 부산의 한 중식당. 14세부터 중식도를 든 양석정 (男 / 64세 / 경력 50년) 달인은 자신만의 색깔을 중식에 입혔다고 한다. 이곳에서 꼭 먹어야한다는 차돌 짬뽕은 달인의 육수와 비법 재료가 더해져 담백하면서도 끝에 느껴지는 개운한 맛이 예술이라는데. 머랭을 유산슬과 합쳐 재해석한 구름 유산슬은 이 집의 시그니처! 부드러운 식감과 담백한 맛이 매력. 직접 면 반죽까지 하며 모든 재료 하나하나에 정성을 쏟는 달인의 이야기를 <생활의 달인>에서 만나보자.

 

이 글 아래에서 <생활의 달인>에 나온 식당(장소)의 상호와 위치, 전화번호 등의 상세 정보를 확인할 수 있어요. <생활의 달인> 재방송은 SBS 홈페이지에서 다시보기가 가능합니다. 

 

 

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아래 업체 정보는 현지 사정으로 인해 일부 정보가 변경 되었을 수 있어요. 이용 또는 방문 전 해당 업체의 공식 채널(블로그, 홈페이지, SNS 등)을 통해 최신 정보를 확인하기 바랍니다. 방송 직후에는 붐빌 수 있으니 참고하세요. 

 

「 이름 · 상호 」

차이나반점

(생활의 달인 은둔식달 구름 유산슬 차돌짬뽕 양석정 달인 중국집)

 

「 주소 · 위치 · 어디 」

부산 남구 용주로 33

 

「 메뉴 가격 정보 보기 」

짜장면 5,000원

우동 6,000원

짬뽕 6,000원

간짜장 6,000원

 

「 ☎ 연락처 · 전화번호 」

051-625-8046

 

 

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☞ 생활의달인 맛집 지도 보기 >>> naver.me/FU3QfJc6

‘생활의달인 맛집 지도’ by Lucy

※ 이 글에 언급된 인물, 업체, 제품, 방송과는 사업적/상업적 관련 전혀없으며, 대가없이 작성한 개인 리뷰입니다. 소상공인들에게 작은 도움이 되었으면 합니다. 

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※ 이미지 출처: SBS <생활의 달인> 방송 / 홈페이지