신계숙의맛터사이클다이어리 경북 봉화 송이두부 송이호박잎구이 송이라면 라즈니 청량산 국립백두대간수목원 연적봉

맛터사이클 봉화 송이두부 송이호박잎구이 송이라면 라즈니 청량산 국립백두대간수목원 연적봉

EBS <신계숙의 맛터사이클 다이어리> 10회

방송 리뷰 & 촬영장소 위치 정보

 

 

2020년 11월 2일 월요일 밤 10시 45분 방송에서는 "가을날의 동화 - 경북 봉화 편"이 방영된다. 깊고 깊은 산골짜기 봉화 워낙 산세가 험하고 인적이 드물어 전쟁이 나도 소식 모르는 마을이 있을 정도였단다.

 

그래서일까? 산속의 보물인 송이며, 백두대간의 호랑이, 코스모스 잔뜩 핀 간이역과, 빨간색 완행열차... 봉화는 어쩐지 가는 곳마다 동화 속 세상만 같다.

 

 

현실인 듯 아닌 듯 아름다운 이곳에서 송이 두부, 송이 호박잎 구이, 송이 라면을 배불리 먹고 봉화와 사랑에 빠진 귀촌인들을 만나 중국식 매운 닭튀김 라즈지와 고구마 디저트를 나눈다.

 

그리고 단풍 비단 곱게 차려입은 청량산까지! 모두들 <웰컴 투 봉화!>

 

---

▼ 많이 본 글 

배낭메고 인생네컷 봉화 황토 펜션 숙소 촬영지 장소 위치 어디?

배낭메고 인생네컷 봉화 황토 펜션 숙소 촬영지 장소 위치 어디?

---

#신계숙 #신계숙교수 #배화여대전통조리과 #맛터사이클 #맛터사이클다이어리 #촬영지 #촬영장소 #위치어디 #신계숙맛집 #신계숙여행 #신계숙오토바이 #봉화여행 #봉화방송에나온곳 #봉화맛집 #봉화먹거리 

 

첩첩산중의 경상북도 봉화. 골 깊은 이곳까지 가을은 어김없이 찾아왔다. 나무들은 잎을 떨어뜨리는데, 오히려 싱싱한 이파리를 키워내는 것이 있으니, 바로 고랭지 배추! 오토바이를 타고 나타나 지게 짐을 거뜬히 지고야 마는 계숙 씨, 배추 농부의 마음을 단박에 사로잡았다. 김장할 때가 된 것 같네요. ^^

 

순박한 웃음을 가진 그를 따라 산속 깊숙이 들어간다. 봉화의 고고한 소나무들 아래 고귀한 몸을 숨긴 송이를 찾기 위해서다. 아무리 운 좋은 계숙 씨라지만, 귀하디귀한 송이를 얼마나 찾을 수 있을지 궁금하다.

 

 

그림 같은 집에서 노모와 함께 사는 농부는 계숙 씨를 위해 아낌없는 송이 한 상을 대접한다. 이곳 아니면 맛보지 못할

송이 두부며, 송이 호박잎 구이, 그리고 송이 라면! 거기다 약초를 먹고 자라 마블링이 예술인 소고기까지 곁들여 극진한 대접을 받는다.

 

아시아에서 가장 큰 규모를 자랑하는 국립백두대간수목원에는 호랑이가 산다. 지금은 한반도에서 멸종위기이지만,

한때 산줄기를 따라 백두산에서 지리산까지 오르내리며 여러 전설을 낳았던 호랑이도 만나고 수목원을 산책하며 힐링의 시간을 보낸다.

 

「 상호 · 이름 」

국립백두대간수목원

(맛터사이클 호랑이)

 

「 주소 · 위치 · 어디 」

경상북도 봉화군 춘양면 춘양로 1501

지번주소 경상북도 봉화군 춘양면 서벽리 485

 

「 ☎ 연락처 · 전화번호 」

054-679-1000

 

 

봉화의 자연은 과연 빼어나다. 낙동강은 산의 가장 낮은 곳으로 굽이굽이 흐르며 깊은 협곡을 만들어냈고, 절벽에 뿌리를 내린 나무들은 위태한 아름다움을 뽐낸다. 코스모스 활짝 핀 간이역에서 빨간색 V-train 완행열차에 올라 이 숨 막히는 광경을 마음껏 감상한다. 기차가 내린 분천 마을에서는 서울, 대구, 부산에서 이 깊은 산골까지 찾아 들어온 귀촌인 5인방, 일명 ‘독수리 오형제’를 만난다. 봉화의 매력에 푹 빠진 이 낭만적인 형제들을 위해 계숙 씨가 모처럼 특기를 발휘한다. 산초로 톡 쏘는 매운맛을 낸 중국식 닭튀김 ‘라즈지(辣子鸡)’, 그리고 숙련된 요리사만이 만들 수 있다는 중국식 고구마 디저트 ‘바쓰띠과拔丝地瓜’! 그 맛을 어찌 말로 다 표현할까. 형제들은 기타치고 노래 부르며 맛있는 음식에 화답한다.

 

 

청량산이 단풍의 절정기를 맞았다! 그 누가 가을 산을 붉다고만 얘기할까. 붉음도 다 같은 붉음이 아니니, 시선을 두는 곳마다 한 폭의 그림이다. 원효대사가 창건했다고 전해지는 ‘청량사’에서 시작해, 이름처럼 하늘까지 이어줄 듯한 ‘하늘다리’, 마지막으로 암석 봉우리 ‘연적봉’에 오른다.

 

가을날의 봉화로 떠나는 본격 힐링 여행! 아름다운 자연 풍경과 귀한 음식이 가득한  이번 여정을 따라가다 보면

동화 속에 들어온 듯 황홀할 것이다.

 

「 상호 · 이름 」

연적봉

 

「 주소 · 위치 · 어디 」

경상북도 봉화군 명호면 북곡리 산60-1

 

 

※ 이 글에 언급된 인물, 업체, 제품, 방송과는 사업적/상업적 관련 없으며, 대가없이 작성한 글이다. 

※ 이미지 출처: EBS 신계숙의 맛터사이클 다이어리 방송

 

▼ 블로그 인기 글 보기