오늘저녁 분식왕 맷돌 신공 9곡 칼국수 수제비 식당 위치 어디? - 서울 도봉구

* 출처: 네이버지도 업체 등록 사진 - 분식왕 서울 도봉 맷돌 9곡 칼국수 수제비

분식왕 맷돌 신공 9곡 칼국수 수제비 식당 위치 어디? - 서울 도봉구 - 생방송 오늘저녁

MBC <생방송 오늘저녁>  

방송 리뷰 & 촬영지 장소 정보

 

 

2020년 12월 28일 저녁 6시 15분 방송에서는 <분식왕> 코너를 통해 서울 도봉구에서 9곡 뚝배기 칼국수와 수제비를 파는 식당이 소개됩니다. 

* 출처: 네이버지도 업체 등록 사진 - 분식왕 서울 도봉 맷돌 9곡 칼국수 수제비

소박하기에 매력 있고 옛 추억을 떠올리는 맛이 있기에 진한 감동이 있는 전국팔도 분식王! 분식왕을 찾아간 곳은 서울시 도봉구! 26년 동안 한결같은 맛을 이어오고 있는 맛의 정체는 뚝배기 칼국수! 일반 그릇이 아닌 따뜻함으로 무장한 뚝배기를 사용하는 칼국수 맛의 승부처는 영양까지 고려한 컬러감 있는 면발! 밀가루를 필두로 수수, 찰보리, 옥수수 전분, 찰현미, 콩가루, 흑미, 찹쌀, 메밀까지 총 9가지 곡물을 가게 내에서 직접 빻아낸다고 하는데!! 건강 면발의 비법은 여기서 끝이 아니니! 무려 40kg 이상의 맷돌로 수십 번 내려쳐야 한다고! 그래야만 반죽이 더 쫀득해져 탱탱한 면발이 탄생한단다. 주인장 부부가 만들어내는 9곡 칼국수에 이어 히트 메뉴는 또 있었으니~ 바로 9곡 뚝배기 수제비! 손맛으로 직접 얇게 떠내는 건 물론 들깨가루를 푸짐하게 올려주니 고소함을 더블로 즐길 수 있단다. 칼국수와 수제비의 맛을 지원 사격하는 겉절이 김치 또한 남다르다. 여기서도 맷돌을 사용해 겉절이 김치 물기를 쫙쫙 빼준 뒤, 사모님의 손맛을 더해 담아낸다는데! 칼국수와 어울리는 환상의 조합이란다. 26년간 맛을 이어온 칼국수 부부가 만들어온 9곡 뚝배기 칼국수를 맛보고 싶다면 도봉구로 떠나보자!

 

방송에 나온 장소의 이름과 위치, 연락처 등의 상세 정보는 이 글 아래에서 확인할 수 있어요. <생방송 오늘저녁> 재방송은 MBC 홈페이지에서 다시보기를 할 수 있어요. 

 

 

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* 출처: 네이버지도 업체 등록 사진 - 분식왕 서울 도봉 맷돌 9곡 칼국수 수제비

 

아래 장소 정보는 현지 사정으로 인해 일부 내용이 변경되었을 수 있어요. 방문 또는 이용 전 공식 채널(홈페이지, SNS 등)을 통해 최신 정보를 확인하세요.

 

 

「 상호 · 이름 」

뚝배기손칼국수

(오늘저녁 분식왕 맷돌 9곡 칼국수 식당)

 

「 주소 · 위치 · 어디 」

서울 도봉구 도봉로 683

 

「 가격 」

뚝배기손칼국수 7,000원

들깨영양수제비 7,000원

새알팥죽 8,000원

팥칼국수 7,000원

 

「 ☎ 연락처 · 전화번호 」

02-3492-8502

 

 

※ 이 글에 언급된 인물, 업체, 제품, 방송과는 사업적/상업적 관련 없으며, 대가없이 작성한 글입니다. 

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※ 이미지 출처: SBS <오늘저녁> 방송 / 네이버지도 업체 등록 사진 / 홈페이지 

 

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