오늘저녁 49년 전통 수중 전골 파는 곳 노포 식당 위치 어디? 노포의손맛 부산 국제시장 해물 전골 찌개

 

 

 

오늘저녁 49년 전통 수중 전골 파는 곳 식당 위치 어디?

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뭄 닫기 전 가야 할 부산의 노포

MBC <생방송 오늘저녁> 방송 다시보기 

 

 

2021년 2월 23일 저녁 6시 10분 <오늘저녁> 방송에서는 <노포의 손맛> 코너를 통해 부산에서 49년 전통 수중 전골(해물 찌개)을 파는 식당이 소개된다. <백종원의 3대천왕>에 나온 식당으로 국제거리를 대표하는 식당 중 하나라고 한다, 

 

 

 

[노포의 손맛] 49년 전통! 부산 바다를 담은 수중전골의 정체는?

과거 부산 최대 번화가였던 국제시장 골목을 따라가다 보면 만날 수 있는 49년 전통의 노포! ‘수중 전골’이라는 생전 듣도 보도 못한 특별한 요리를 파는데. 부산말로 해물 전골을 뜻하는 ‘수중 전골’은 갓을 뒤집어 놓은 것처럼 생긴 전용 냄비에 오징어, 새우, 개조개, 바지락과 당면을 넓게 둘러 넣은 얼큰한 해물 찌개다. 값싸고 푸짐해 대학생 같은 청춘들이 단골이었다.

 

 

 

한때는 수중 전골을 파는 식당이 10여 곳에 이를 정도로 번성했지만, 지금은 딱 두 집만 남아 있다. 49년 세월을 지켜온 사연도 특별하다. 1대 사장님이 연로해 문을 닫기 직전의 가게를 옆에서 백반집을 하던 2대 사장님이 식당을 물려받게 됐다고 한다. 49년 전통의 맛을 지키기 위해 자갈치 시장에 가서 직접 해산물을 구매하는 건 물론, 육수, 양념, 밑반찬까지 손수 만든다는데. 부산 아지매가 끓여낸 수중 전골을 맛보러 간다.

 

이 글 아래에서 <생방송 오늘 저녁> 방송에 나온 장소의 이름과 위치, 연락처 등의 상세 정보를 확인할 수 있어요. <생방송 오늘저녁> 재방송은 MBC 홈페이지에서 다시보기를 할 수 있어요. 

 

 

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아래 장소 정보는 현지 사정으로 인해 일부 내용이 변경되었을 수 있어요. 방문 또는 이용 전 공식 채널(홈페이지, SNS 등)을 통해 최신 정보를 확인하세요. 방송 직후에는 가게(업체)가 혼잡할 수 있으니 시간 여유를 두고 방문하시기 바랍니다. 

 

「 상호 · 이름 」

바다집

(생방송 오늘저녁 49년전통 수중 전골 해물전골찌개 파는 곳)

 

「 장소 주소 · 위치 · 어디 」

부산광역시 중구 광복로43번길 18

* 자갈치역7번출구 

 

「 음식 가격 정보 보기 」
업체 문의

 

「 ☎ 연락처 · 전화번호 」

051-245-1924

 

※ 이 글에 언급된 인물, 업체, 제품, 방송과는 사업적/상업적 관련 없으며, 대가없이 작성한 글입니다. 

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※ 이미지 출처: SBS <오늘저녁> 방송 / 지도앱 업체 포토