편스토랑 장민호 매콤들깨콩칼국수, 매콤 고기 고명 레시피 - 호마카세 후식 두유 면요리 스페셜

KBS2 신상출시 편스토랑 247회 장민호 매콤들깨콩칼국수, 매콤 고기 고명 레시피 - 호마카세 후식 두유 면요리 스페셜

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2024년 11월 1일 금요일 저녁 8시 30분 신상출시 편스토랑 방송에서는 트로트 신사 장민호 편셰프 편이 방영되며, 고생하는 스태프들을 모아두고 재테크 교육을 합니다. 장민호가 튀김 풀코스 이후에 만든 것은 두유 만드는 기계를 이용해서 들깨두유를 이용해서 매콤들깨콩칼국수를 만들었어요. 

 

 

편스토랑 공식 유튜브에서 음식 만드는 과정을 동영상으로 볼 수 있습니다. 유튜브에서 '편스토랑 + 음식 이름'으로 검색하시면 됩니다. 

 

편스토랑 장민호 매콤들깨콩칼국수, 매콤 고기 고명 레시피 - 호마카세 후식 두유 면요리 스페셜

방송에 나온 요리(음식) 만드는 방법을 공유하기 위해 글만으로 설명하기 어려운 부분이 있어 방송 화면을 사용했습니다. 문제가 되는 경우 삭제하겠습니다. 

 

두유를 만드는 기계에 통들깨와 물을 넣고 수제 들깨두유를 만듭니다. 용량은 기계 설명서를 참고하세요. 

 

냄비에 수제 들깨두유 넣고 물 700ml 넣기 

 

 

히트 예감되는 장민호의 매콤 고기 고명 

 

 

그릇에 삶은 칼국수면 담고, 들깨두유 붓기 

 

 

 

편스토랑 장민호 호마카세 튀김 풀코스 만들기 레시피 - 튀김 반죽 재료 비율 용량, 국수나무튀

 

 

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※ 출처: KBS2 <편스토랑> 방송