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한국인의밥상 거창 빙기실마을 연락처 - 캠핑장 농촌체험 깡통열차 페달보트 송어 맨손잡기 보부상길 트래킹, 산양삼 사과 오미자 꿀 파는 곳 / 덕유산 어탕 어탕국수 가죽자반 고추부적국내여행맛집/경상남도 2021. 6. 2. 19:47반응형
한국인의밥상 거창 빙기실마을 연락처
캠핑장 농촌체험 깡통열차 페달보트 송어 맨손잡기 보부상길 트래킹, 산양삼 사과 오미자 꿀 파는 곳
덕유산 어탕 어탕국수 가죽자반 고추부적
KBS1 <한국인의 밥상> 514회
방송 프리뷰 & 리뷰 노트
2021년 6월 3일 목요일 저녁 7시 40분 <한국인의 밥상> 방송에서는 '자연스럽게 덕유산에 살다' 편이 방영됩니다.
나눌수록 쌓이는 게 정이고 덕이지 – 덕유산 아래 첫 동네, 빙기실 마을 이야기
삼국시대 백제와 신라의 경계에 자리잡았던 덕유산은 경상도와 전라도를 오가던 소통의 길이었다. 덕유산 아래의 첫 동네로 불리는 거창 빙기실 마을은 무주와 거창을 오가던 산길에 옛 주막터가 남아 전해오는 곳이다. 산에서 불어오는 바람이 얼음처럼 차갑다 해서 이름이 붙은 빙기실계곡은 길을 오가던 사람들에겐 땀을 식히는 쉼터였고, 마을사람들에겐 추억의 놀이터이자 삶의 터전이었다. 계곡에서 민물고기를 잡아오는 날은 그날이 잔치날. 솥에서 어탕이 끓을때면 아궁이불에는 꼬챙이에 끼운 산메기며, 중태를 구워 먹곤 했다. 마을에서 재배한 산양삼을 넣어 끓인 어탕국수는 여름맞이 보양식으로 일품. 가죽나물에 양념한 찹쌀풀을 발라 말린후 기름에 튀겨먹는 가죽자반과 고추씨를 발라내고 밀가루를 입혀 구운 고추부적은 점점 사라지는 마을의 옛 음식들. 어르신들의 기억속 음식들을 배우고 있는 마을 젊은 일꾼들은 요즘 특별한 계획을 준비하고 있다. 어르신들이 평생 살아온 마을에서 생애 마지막을 보낼 수 있도록 마을 "돌봄센터"를 운영하는 것. 함께 일하고 함께 나누며, 서로를 보듬어 안고 살아가는 빙기실 사람들의 마음 넉넉한 여름밥상을 만난다.
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「 상호 · 이름 」
빙기실마을 사무장 연락처
(한국인의밥상 병기실마을)
「 주소 · 위치 · 어디 」
경남 거창군 북상면 병곡길 469
「 ☎ 연락처 · 전화번호 」
010.5729.6666
「 알고 가면 좋아요! 」
*캠핑장, 농촌체험(깡통열차/페달보트/송어 맨손잡기/보부상길 트래킹), 산양삼/사과/오미자/꿀 판매
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※ 이미지 출처: KBS <한국인의 밥상> 방송
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