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생활의달인 인천 연수구 송도동 사워도우 빵집 베이커리 제과점 어디? 로트코바 안나국내여행맛집/인천 2024. 9. 9. 20:12
인천 연수구 송도동 사워도우 빵집 베이커리 제과점 어디? 로트코바 안나 러시아에서 온 달인 SBS 생활의달인 생달 950회 방송 리뷰 후기 / 맛집 기록 블로그 2024년 9월 9일 월요일 밤 9시 방송 정보에서는 사워도우 달인 편에서 인천 연수구 송도동의 달인 빵집 베이커리가 소개되어 찾아보았어요. 다음은 인천 연수구에 위치한 빵집. 러시아에서 온 달인이 직접 빵을 만들고 있다는데. 빵을 너무나도 사랑했던 마음에 5년 전부터 독학으로 빵을 만들어오기 시작했단다. 상업용 이스트를 사용하지 않고 천연 발효 효모로 만들어 소화가 잘되는 빵이라고. 50%와 100%, 종류에 따라 들어간 통밀의 비율이 달라 다양한 풍미를 느낄 수 있단다.로트코바 안나 (女/40세/경력 6년) 이 글 아래에서 에나온 식당(..