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수타칼국수
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생활의달인 수원 칼국수 맛집 위치 정보 - 은둔식달 유인석 김미숙 달인 칼국숫집 수타면 사골육수 김치카테고리 없음 2024. 10. 7. 19:50
SBS 생활의달인 생달 952회 은둔식달 칼국수 달인 식당 위치 정보 - 유인석, 김미숙 달인 칼국숫집 방송 리뷰 후기 / 맛집 기록 블로그 2024년 10월 7일 월요일 밤 9시 방송 정보에서는 편이 방영되며, 20년 넘게 칼국수만을 만들어 파는 달인이 칼국숫집이 소개되어 찾아보았어요. 칼국수의 레전드로 불리는 칼국숫집. 20년이 넘는 시간 동안 오로지 칼국수 하나만을 고수해 온 집이란다. 기계가 아닌 직접 만든 수타면을 사용해 면발의 쫄깃함이 살아있는 것이 특징. 사골 육수를 사용해 만든 국물은 상상 속 맛있는 그 맛! 깊고 진한 풍미가 가득하다는데. 기호에 맞게 먹을 수 있도록 익은 김치와 일반 김치 두 개를 내어주는 센스까지. 마지막 한 입이 아쉬워 절로 뒤돌아보게 되는 칼국숫집으로 떠나 본..