한국인의밥상 종로 궁중음식 한식당 위치 어디? 생치탕 꿩자반, 영조가 즐긴 특별한 고기 꿩 한 상

한국인의 밥상 종로 궁중음식 한식당 위치 어디? 영조가 즐긴 특별한 고기 꿩 한 상, 생치탕 꿩자반

KBS 한국인의 밥상 방송 리뷰

 

2026년 4월 16일 목요일 저녁 7시 40분 최수종의 < 한국인의 밥상 750회 > 방송에서는 "그 시절의 맛이 전해지다" 그들의 숨겨진 미식 편이 방영됩니다. 종로에서 중궁음식 전문가 이순화씨가 있는 한식당이 나와서 찾아보았어요. 

 

영조가 즐긴 특별한 고기, 꿩 한 상 - 서울특별시 종로구

조선시대 가장 장수한 왕인 영조는 채식 위주의 절제된 식사를 했고, 노년에는 육류를 거의 삼간 것으로 알려졌지만 꿩고기를 즐겼다는 사실은 많이 알려지지 않았다. 조선왕조실록에는 영조가 말년에 즐긴 네 가지 음식 가운데 하나로 꿩고기가 기록돼 있다. 서울특별시 종로구의 한 궁중음식 전문가인 이순화(68세) 씨가 영조가 먹었을 것으로 여겨지는 꿩 밥상을 재현하는데, 그 음식이 바로 ‘생치탕’, 곧 꿩탕과 꿩고기로 만든 찬인 ‘꿩자반’이다. 담백하면서도 깊은 맛을 내는 국물 한 그릇에는 궁중의 음식 문화와 오랜 세월 이어진 손맛이 함께 스며 있다.  (출처: 한국인의 밥상)

 

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한국인의밥상 방송 촬영지 정보

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< 장소 이름 상호명 Name >

지화자

☞ 한국인의 밥상 종로 한식당 촬영지

 

<  장소 주소 위치 Place where >  

서울 종로구 자하문로 125

서울 종로구 청운동 48

 

<  전화번호 연락처 문의 contact call >  

02-2269-5834

 

전화 또는 네이버지도에서 예약 가능

<  요금 가격 비용 금액 cast price >

진어별만찬 200,000원

진어만찬 180,000원

 

 

 

[안내 사항] 

※ 사진 출처: KBS1 한국인의 밥상 방송 

※ 해당 방송 및 업체, 출연자와 상업적 연관없으며, 대가없이 작성한 개인리뷰입니다. 

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