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업글인간 여경래 짜장면 만드는 법 레시피 보기 - 이민정 집밥력 업글요리레시피 2021. 5. 20. 21:52반응형
업글인간 여경래 짜장면 만드는 법 레시피 보기
tvN <업글인간> 6회
방송 프리뷰 & 리뷰 노트
2021년 5월 20일 토요일 저녁 8시 40분 <업글인간> 방송에서는 집밥 이선생의 집밥력 업글, 중식의 대가 여경래 셰프를 만나 짜장면과 탕수육 만드는 방법을 배우기로 합니다.
여경래 셰프의 짜장면 만드는 법을 정리해보았어요.
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[ 업글인간 여경래 짜장면 재료 ]
양파
애호박
감자
돼지고기
식용유
춘장
새우
오징어
생강
진간장 1.5큰술
굴소스 1큰술
설탕 약간
육수
중화면 (짜장면)
전분물
[ 업글인간 여경래 짜장면 만드는 법 / 레시피 ]
춘장 1큰술을 넣고 열심히 볶아주세요.
어느 정도 익으면 육수를 약간 넣어주세요. 육수는 어떤 육수를 사용한지 모르겠어요.
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※ 사진 출처: tvN <업글인간> 방송
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