극한직업 인천 차이나타운 중국집 짜장 짬뽕 탕수육 촬영지 위치 어디? 불의 맛 무쇠 솥뚜껑과 장작 구이 편

극한직업 인천 차이나타운 중국집 짜짱면 짬뽕 탕수육 중식당 촬영지 위치 어디? 불의 맛 무쇠 솥뚜껑과 장작 구이 편 

EBS <극한직업> 655회

방송 미리보기 & 후기 노트

 

 

2021년 5월 29일 수요일 밤 10시 45분 <극한직업> 방송에서는 '불의 맛 무쇠 솥뚜껑과 장작 구이' 편이 방영된다. 극한직업 방송에 나온 인천 차이나타운의 중국집을 찾아보았어요. 

 

열기가 생명! 불맛 담은 중화요리와 닭볶음탕

불의 맛 열풍을 주도하며 진화를 거듭하고 있는 중화요리는 신선한 재료와 고기, 해산물을 센 불에 무쇠 프라이팬으로 볶거나 튀기는 기술이 관건이다. 가열하는 불의 세기에 따라 맛이 좌우되기 때문에 절대로 아무나 불 앞에 설 수 없다. 8kg이 넘는 무쇠 프라이팬의 무게도 만만치 않은 상대. 불의 맛으로 완성된 짜장과 짬뽕, 고온에서 바삭하게 튀긴 탕수육도 풍성한 맛과 식감을 선사한다. 한편, 25개의 솥뚜껑 위에서 먹음직스럽게 끓고 있는 닭볶음탕은 쫄깃한 토종닭에 칼칼한 양념과 불맛을 더해 일품요리로 탄생했다. 활활 타오르는 거대한 화력은 손님들의 눈은 물론 입까지 모두 만족 시킨다. 특히 끓고 있는 솥뚜껑 채로 테이블 옆에 배달해주는 것도 또 하나의 볼거리. 직원들은 온종일 여기저기 돌아다니며 솥뚜껑 위의 닭볶음탕을 저어주기 바쁘다.

 

이 글 아래에서 <극한직업> 방송에 나온 장소의 상호와 위치, 연락처 등의 정보를 확인할 수 있어요. 

 

 

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아래 업체의 정보는 현지 상황으로 인해 일부 내용이 변경되었을 수 있어요.

 

【 상호 · 이름 】

연경

(극한직업 인천 차이나타운 중국집)

 

【 주소 · 위치 · 어디 】

인천 중구 차이나타운로 41

 

【 ☎ 전화번호 · 연락처 】

032-765-7888

 

【 가격 】

하얀짜장 8,000원

멘보샤 25,000원

북경오리 70,000원

해물누룽지탕 40,000원

 

【 홈페이지 · 블로그 · 인스타그램 】

https://yanjing.modoo.at/

 

【 미리 알고 가면 좋아요 】

단체 가능, 주차 가능 

 

 

EBS <극한직업> 재방송은 토요일 밤 9시 5분과 화요일 밤 12시 55분에 EBS1 채널에서 시청할 수 있어요.

 

※ 이 글에 언급된 인물, 업체, 제품, 방송과는 사업적/상업적 관련 없으며, 대가없이 작성한 글입니다. 

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※ 이미지 출처: EBS 극한직업 방송 홈페이지