편스토랑 달래 겉절이 만드는 법

편스토랑 달래 겉절이 만드는 법 

KBS2 <신상출시 편스토랑> 75회

방송 프리뷰 & 리뷰 노트

 

 

2021년 4월 16일 금요일 밤 9시 40분 <신상출시 편스토랑> 방송에서는 4인의 편셰프 (이영자, 이유리, 김재워, 류수영(어남선생))이 슈퍼푸드 콩을 주제로 편의점에 출시할 신상 콩메뉴를 개발하는 과정이 소개됩니다. 어남선생의 초간단 달래 겉절이 레시피입니다.

 

 

 

믿고 보는 어남선생이 알려주는 생활 꿀tip! 생고기 오래 보관하는 방법부터 육즙 폭발 돼지고기 굽는 법! 

집에서 만드는 어남댁의 1:1:1 황금비율 쌈장만들기에 

곁들여 먹을 초간단 달래 겉절이 레시피까지! 

어남선생의 고기한상 FLEX! 공/개/임/박! 

 

이 글 아래에서 <편스토랑>에 나온 음식을 만들기 위한 요리 재료와 만드는 법 (조리과정, 레시피)을 확인할 수 있어요. <편스토랑> 재방송은 KBS 홈페이지에서 다시보기 할 수 있어요.

 

 

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편스토랑 재료 달래 겉절이 보기

달래 50g, 까나리액젓 1T, 고춧가루 1T, 설탕 1T, 식초 1T, 참기름, 통깨 

 

 

※ 레시피 계랑 기준

1T(큰술) = 테이블스푼 = 15ml = 15cc

1t(작은술) = 티스푼 = 5ml = 5cc

1cup(컵) = 200ml = 200cc

 

※ 방송에서 정확한 계량이 표시 또는 언급되지 않는 경우는 추측된 계량으로 개인취향에 맞게 재료를 가감하세요.

 

 

편스토랑 달래 겉절이 만드는 법 레시피 보기

 

1. 달래 50g을 5등분으로 잘라준다. 

 

2. 까나리액젓 1T, 고춧가루 1T, 설탕 1T, 식초 1T, 참기름 적당히를 넣고 버무려준다. 

 

3. 통깨로 마무리해주면 완성. 

 

 

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※ 이 글에 언급된 인물, 업체, 제품, 방송과는 사업적/상업적 관련없으며, 대가없이 쓴 글입니다. 

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※ 이미지 출처: KBS2 편스토랑 방송 / 홈페이지