편스토랑 아기 짜장면 초간단 레시피 박정아

 

편스토랑 아기 짜장면 초간단 레시피 박정아 

KBS2 <신상출시 편스토랑> 84회

방송 프리뷰 & 리뷰 노트

 

 

2021년 6월 18일 금요일 밤 9시 40분

<신상출시 편스토랑> 방송에서는 

만두를 주제로 편셰프들이 편의점에 출시할

새 메뉴 개발을 위해 맛집 탐방 또는 

새로운 메뉴 개발에 도전하는 모습들이

그려집니다.

 

박정아는 아이들이 

먹을 수 있는 짜장면을 만들었어요.

 

 

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편스토랑 아기 짜장면 재료 보기

애호박 1/3개, 양파 1/3개, 당근 1/3개, 짜장가루 100g, 물 100ml, 현미유

고기만두 4개, 아이굴소스 1t, 칼국수면, 메추리알 1개 

 

 

※ 레시피 계랑 기준

1T(큰술) = 테이블스푼 = 15ml = 15cc

1t(작은술) = 티스푼 = 5ml = 5cc

1cup(컵) = 200ml = 200cc

 

※ 방송에서 정확한 계량이 표시되지 않는 경우는 

추측된 계량으로 개인취향에 맞게 재료를 가감하세요.

 

 

편스토랑 아기 짜장면 만드는 법 레시피 보기

0. 재료준비

     ① 애호박 1/3개, 양파 1/3개, 당근 1/3개를 다져준다. 

 

1. 짜장가루 100g에 물 100ml를 넣고 풀어준다. 

 

2. 프라이팬에 현미유를 두른 뒤 0-①의 재료들을 넣고 볶아준다. 

 

3. 고기만두 4개를 잘라서 넣은 뒤 함께 볶아준다. 

 

4. 1의 풀어놓은 짜장소스를 넣어 섞어준 후 아이굴소스 1t를 넣어준다. 

 

5. 끓는 물에 칼국수면을 넣고 삶아준 후 건져내 4의 짜장소스에 넣고 간이 배이도록 섞어준다. 

 

6. 생메추리알을 반숙으로 구워 올려주면 완성. 

 

 

 

 

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※ 이 글에 언급된 인물, 업체, 제품, 방송과는

사업적/상업적 관련없으며, 대가없이 쓴 개인 리뷰 입니다. 

 

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※ 이미지 출처: KBS2 편스토랑 방송 / 홈페이지