-
나혼자산다 나혼산 헨리 육회 간단 레시피요리레시피 2020. 8. 28. 23:47반응형
MBC <나 혼자 산다> 360회
나혼산 헨리 육회 간단 레시피
방송 리뷰 & 재료와 레시피
2020년 8월 28일 금요일 밤 11시 10분 방송에서는 헨리의 새 집, 드림하우스가 공개되었고, 예술활동을 마친 후 직접 음식을 만들어서 먹기로 합니다.
헨리는 텅텅빈 냉장고에 있는 재료들을 꺼내서 헨리 육회를 만들었어요. 칼질을 보니 헨리는 요리도 정말 잘하는 것 같아요.
<나 혼자 산다>에서 나온 음식을 만들기 위한 재료와 조리과정은 이 글 아래에서 확인할 수 있어요.
헨리 육회 재료 보기
오이
소고기 (한우)
참기름
후추
무순
배
달걀 노른자
소금
※ 계랑기준
1T(큰술) = 테이블스푼 = 15ml = 15cc
1t(작은술) = 티스푼 = 5ml = 5cc
1cup(컵) = 200ml = 200cc
※ 재료는 개인 취향에 맞게 가감
※ 방송에서 정확한 계량이 표시되지 않은 경우는 대략적인 수치임
헨리 육회 만드는 법 / 조리 과정 / 레시피
1
무순은 깨끗이 씻어서 물기를 제거하고, 오이는 껍질쪽으로만 해서 얇게 채썰어줍니다.
2
소고기는 얇게 채썰어요. 육회할꺼니까 신선한 거 쓰세요.
3
그릇에 소금과 후추, 참기름을 넣어 양념장을 만들어요.
4
그릇에 육회를 담고 양념을 뿌린 후, 오이와 무순으로 플레이팅을 합니다.
5
배를 얇게 채썰어 넣어주구요.
6
달걀 노른자를 가운데 올리면 완성입니다.
7
야무지게 섞어서 먹으면 됩니다. 집에서 초간단하게 육회 만들어 먹는 방법이었습니다.
※ 이미지 출처: MBC 나혼자산다 방송
※ 이 글은 예고/본방송을 보고 궁금한 것을 찾아 정리한 개인 리뷰이며, 이 글에 언급된 인물, 업체, 제품, 방송과는 사업적/상업적 연관성이 없으며, 댓가를 받고 작성한 글 아닙니다.
※ 댓글은 비공개(비밀글)로 작성됩니다.
행복한 하루 되세요~ ♥
반응형'요리레시피' 카테고리의 다른 글
나혼자산다 나혼산 이장우 누룽지닭백숙 초간단 레시피 (0) 2020.08.29 나혼자산다 나혼산 이장우 가루 제육복음 레시피 / 제육볶음 가루 만들기 - 장도연 손담비 김연경 (0) 2020.08.29 나혼자산다 나혼산 이장우 잔치국수 레시피 (0) 2020.08.29 나혼자산다 나혼산 이장우 유기농 주스 레시피 보기 (0) 2020.08.28 편스토랑 이연복 탕수육 소스 만들기 레시피 (1) 2020.08.28 여름방학 최우식 김치볶음밥 만들기 레시피 - 백종원 김치 볶음밥 (0) 2020.08.28 편스토랑 이연복 간짜장 레시피 (0) 2020.08.28 여름방학 정유미 토마토 파스타 레시피 - 토마토 스튜 (0) 2020.08.28