방방쿡쿡 장혁 알밤부추전 만드는 법 재료와 레시피

전국 방방쿡쿡 장혁 알밤부추전 만드는 법 재료와 레시피

MBN <전국 방방쿡쿡> 1회 첫방송 프리뷰 & 리뷰 노트

 

 

2021년 4월 10일 토요일 <전국 방방쿡쿡> 첫 방송에서는 차태현, 장혁, 이상엽, 박태환, 안정환, 김태균이 함께 캠핑을 떠났고, 본인만의 비법으로 또는 요리 장인에게 배운 레시피로 캠핑 친구 맞춤형 특별한 한 끼를 차려주는 이야기가 펼쳐집니다. 

 

전국 방방쿡쿡 촬영장소는 공주이며, 공주의 특산물 알밤이 주재료이며, 오늘의 게스트 김수미와 윤다훈을 위해 프로포즈밥상 콘셉에 맞게 캠핑친구를 위한 요리를 선보입니다. 

 

 

장혁은 김수미와 윤다훈의 프로포즈 밥상을 위해 공주의 특산물 알밤을 넣은 알밤부추전을 만들었는데요. 알밤을 이용해서 손쉽게 만들 수 있는 것 같아 좋은 레시피 같아요. 

 

 

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[ 방방쿡쿡 알밤부추전 재료 ]

알밤

부침가루

물

부추

식용유

청양고추

 

 

※ 레시피 계랑 기준

1T(큰술) = 테이블스푼 = 15ml = 15cc

1t(작은술) = 티스푼 = 5ml = 5cc

1cup(컵) = 200ml = 200cc (또는 종이컵)

 

 

[ 방방쿡쿡 알밤부추전 만드는 법 / 레시피 ]

1.

부침가루와 물을 섞어 반죽을 만들어요. 

 

 

2.

껍질을 깐 알밤을 채썰어서 반죽에 넣어요. 식감을 주기 위해 생밤을 넣어 익힙니다. 

 

 

3

청양고추와 손질한 부추는 먹기 좋은 크기로 잘라서 반죽에 넣어요. 

 

4

달군 프라이팬에 반죽을 넣고 부쳐요. 

 

 

5

앞뒤 노릇노릇하게 구워내면 완성입니다.

 

 

☞ 전국 방방쿡쿡 기획의도

좀 먹을 줄 아는 연예계 찐친들이 뭉쳐서 전국방방곡곡에서 펼쳐지는 요리대결입니다. "대충 먹고 때우는 캠핑 요리는 가라!" 신선한 제철 재료를 찾아 산으로 들로 바다로, 본인만의 비법으로, 요리 장인에게 배운 레시피로 캠핑 친구 맞춤형 특별한 한 끼를 책임집니다. 요리 고수 선수팀과 열정 가득 배우팀의 찐친 케미 가득한 한 판 승부가 펼쳐집니다. 

 

 

☞ 방송 TV 연예인 맛집 지도 보기

http://naver.me/5lZ7Flxd

 

 

※ 이 글에 언급된 인물, 업체, 제품, 방송과는 사업적/상업적 전혀 관련없으며, 대가없이 작성한 개인리뷰입니다. 

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※ 사진 출처: MBN <전국 방방쿡쿡> 방송