백종원클라쓰 삼계탕 레시피, 두 번째 수업 보양식 삼계탕 만드는 법

 

백종원 클라쓰 삼계탕 레시피, 두 번째 수업 보양식 삼계탕 만드는 법

KBS2 <백종원 클라쓰> 2회

Baek Jong won Class

방송 프리뷰 & 리뷰 노트

 

 

2021년 7월 5일 밤 8시 30분 <백종원 클라쓰> 방송에서는 한국인의 영원한 여름철 보양식인 삼계탕을 주제로 한식을 배우려는 대한외국인들과 만들어보는 시간을 갖는데요. 저번주엔 '소'로 이번주엔 '닭'으로 변신한 성선배의 도움을 받아 백종원은 여러 요리 꿀팁을 방출하며 삼계탕을 만들어봅니다.

 

 

이 글 아래에서 음식을 만들기 위한 재료와 만드는 방법을 확인할 수 있어요. 

 

 

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☞ 백종원 클라쓰 삼계탕 재료

생닭 5호 

밤

통마늘

대추

인삼 또는 인삼차 가루

불린 찹쌀

소금 & 후추

대파

 

 

레시피 계량 기준

- 1컵 = 200cc = 200ml

- 1큰술 (1T) = 15cc = 15ml

- 1작은술 = 5cc = 5ml

- 약간이나 조금 = 1/8 작은술 정도

 

 

☞ 백종원 클라쓰 삼계탕 만드는 법 / 레시피 보기

 

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※ 이 글에 언급된 인물, 업체, 제품, 방송과는 사업적/상업적 전혀 관련없으며, 대가없이 작성한 개인 리뷰입니다. 소상공인들에게 도움이 되었으면 합니다. 

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※ 사진 출처: KBS2 <백종원 클라쓰> 방송