수미산장 김수미 묵은지 김치찜 레시피 (재료와 만드는 법 2월 18일)

수미산장 김수미 묵은지 김치찜 레시피 (재료와 만드는 법 2월 18일)

수미표 묵은지 김치찜 만들기

KBS2 <수미산장> 1회 첫방송 다시보기

 

 

2021년 2월 18일 수요일 밤 10시 40분 <수미산장> 첫방송에서는 수미산장 촬영지가 소개되고, 첫 번째 게스트가 찾아왔어요. 김수미와 산장 직원들은 손님 맞이로 바쁜데요. 김수미가 직접 만드는 '산장 정식'이 공개됩니다. 

 

김수미는 묵은지와 돼지고기를 이용해서 묵은지 김치찜을 만들기로 합니다. 

 

이 글 아래에서 음식을 만들기 위한 재료와 만드는 법을 정리해두었어요. 이 글에 언급된 인물, 업체, 제품, 방송과는 사업정/상업적 연관 전혀 없으며, 대가없이 작성한 개인 리뷰입니다. 

 

 

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< 수미산장 김수미 재료 >

묵은지 김치 

돼지고기 

 

 

< 수미산장 김수미 만드는 법 >

돼지고기는 듬성듬성 칼집을 내어줍니다. 

 

 

김치 안에 돼지고기를 넣어주세요. 

 

 

가마솥에 김치와 돼지고기를 넣고, 물을 넣어서 푹 삶아주세요.  

 

 

 

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※ 사진 출처: KBS2 <수미산장> 방송 / 홈페이지