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엄지의제왕 미네랄 폭탄수 레시피 : 김정현 5분 완성 미네랄 폭탄수 재료와 만드는 법건강레시피 2021. 1. 26. 20:54반응형
미네랄 폭탄수 레시피
엄지의 제왕 5분 완성 김정현 미네랄 폭탄수 재료와 만드는 법
MBN <엄지의 제왕> 419회
방송 리뷰 & 재료와 조리과정
2021년 1월 26일 화요일 저녁 8시 30분 <엄지의 제왕> 방송에서는 "내 몸 살리는 물" 편이 방영됩니다. 물을 제대로 섭취하는 방법과 몸의 수분을 보충하는 물, 수분을 빼앗는 물이 소개됩니다. 워터 소믈리에 자격증을 가진 김정현 약사가 출연했어요.
미네랄 폭탄수는 1일 1~2잔만 섭취하는 것을 추천합니다. 다시마에 요오드가 많기 때문에 과섭취하는 것은 좋지 않다고 합니다.
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엄지의제왕 5분 완성 미네랄 폭탄수 재료
다시마
물 500ml
레몬 1/2개
계랑기준
1T(큰술) = 테이블스푼 = 15ml = 15cc
1t(작은술) = 티스푼 = 5ml = 5cc
1cup(컵) = 200ml = 200cc※ 식이요법은 개인의 체질과 증상에 따라 효과가 다를 수 있습니다.
※특이체질은 섭취 전 전문의와 상의 후 섭취를 해야 합니다.※ 일일 권장량을 꼭 확인 후 올바르게 섭취해야 합니다.
엄지의제왕 5분 완성 미네랄 폭탄수 만드는 법 / 조리과정 / 레시피
1
손바닥 크기 다시마를 준비합니다. 흰 가루는 면보로 닦아만 내세요.
2
물 500ml에 다시마를 넣고 5분만 기다리면 됩니다.
3
5분 후 다시마를 건지고 레몬 1/2개를 즙을 내어 넣어 섞어주세요. 다시마의 비린맛을 없애주고, 비타민C도 함께 섭취할 수 있어요.
스튜디오에서 테스트를 한 경우, 미네랄 폭탄수는 일반 생수보다 미네랄 함유량이 두 배가 되었어요.
24시간 다시마를 우린 물과 5분 우린 물은 큰 차이가 없어서, 5분 정도 우려도 된다고 합니다.
※ 이 글에 언급된 방송, 인물, 업체, 제품과 상업적/사업적 관련 없으며, 대가없이 작성한 글입니다.
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※ 이미지 출처: MBN 엄지의 제왕 방송 / 홈페이지
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