편스토랑 박정아 밥새우 애호박전 레시피 만드는 법 만들기

 

 

편스토랑 박정아 밥새우 애호박전 레시피 만드는 법 만들기 

KBS2 <신상출시 편스토랑> 83회

방송 프리뷰 & 리뷰 노트

 

 

2021년 6월 11일 금요일 밤 9시 40분 <신상출시 편스토랑> 방송에서는 호불호 따위 안 키우는 완벽한 호호호 메뉴 만두! 편셰프들은 새로운 편의점 만두 메뉴 개발을 위해 만두 맛집을 찾아가 맛탐방을 하건, 새로운 만두 요리를 개발하는 과정이 소개됩니다. 

 

박정아는 사구팬(4구팬)을 이용해서 밥새우 애호박전을 만들기로 합니다. 

 

 

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편스토랑 박정아 밥새우 애호박전 재료 보기

밥새우 1T,

부침가루 1.5T,

생 메추리알 2개,

애호박 1/2개 

 

 

※ 레시피 계랑 기준

1T(큰술) = 테이블스푼 = 15ml = 15cc

1t(작은술) = 티스푼 = 5ml = 5cc

1cup(컵) = 200ml = 200cc

 

※ 방송에서 정확한 계량이 표시 또는 언급되지 않는 경우는 추측된 계량으로 개인취향에 맞게 재료를 가감하세요.

 

 

편스토랑 박정아 밥새우 애호박전 만드는 법 레시피 보기

 

1. 밥새우 1T, 부침가루 1.5T, 물을 약간 넣고 섞어 반죽을 만들어준다. 

 

2. 생 메추리알 2개를 넣은 후 채썰은 애호박 1/2개를 넣어 섞어준다. 

 

3. 프라이팬에 기름을 살짝 둘러준 후 반죽을 올려 노릇하게 부쳐주면 완성.

 

 

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※ 이미지 출처: KBS2 편스토랑 방송 / 홈페이지