편스토랑 불막창 만두전골 만드는 법 박정아 레시피

 

편스토랑 불막창 만두전골 만드는 법 박정아 레시피 

KBS2 <신상출시 편스토랑> 83회

방송 프리뷰 & 리뷰 노트

 

 

2021년 6월 11일 금요일 밤 9시 40분 <신상출시 편스토랑> 방송에서는 호불호 따위 안 키우는 완벽한 호호호 메뉴 만두! 편셰프들은 새로운 편의점 만두 메뉴 개발을 위해 만두 맛집을 찾아가 맛탐방을 하건, 새로운 만두 요리를 개발하는 과정이 소개됩니다. 박정아는 시중에 파는 불막창과 만두를 이용해서 불막창 만두전골을 만들었어요. 

 

 

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편스토랑 불막창 만두전골 재료 보기

양파 1/2개,

대파 1/2개,

당근 1/3개,

무 1/8개,

시판불막창 160g, 

풀무원 얇은피 고기만두 5개,

고추장 1T,

고춧가루 1T,

양조간장 1T,

설탕 1T,

청하 1T, 

다진마늘 1T,

후추약간,

물 250g

 

 

※ 레시피 계랑 기준

1T(큰술) = 테이블스푼 = 15ml = 15cc

1t(작은술) = 티스푼 = 5ml = 5cc

1cup(컵) = 200ml = 200cc

 

※ 방송에서 정확한 계량이 표시 또는 언급되지 않는 경우는 추측된 계량으로 개인취향에 맞게 재료를 가감하세요.

 

 

편스토랑 불막창 만두전골 만드는 법 레시피 보기

 

1. 밥솥에 깍뚝 썰은 깍뚝썰기한 무 1/8개 → 깍뚝 썰은 당근 1/3개 → 양파 1/2개 → 어슷썰기한 대파 1/2개 

      → 시판 불막창 160g → 풀무원 얇은피 고기만두 5개를 넣어준다. 

 

2. 고춧가루1T, 양조간장1T, 설탕1T, 청하1T, 다진마늘1T, 후추 약간을 밥솥에 넣어준다. 

 

3. 물 250g을 붓고, 잘 섞어준 후 만능찜모드로 35분간 쪄주면 완성. 

 

 

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※ 이미지 출처: KBS2 편스토랑 방송 / 홈페이지