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편스토랑 이유리 두부스테이크 레시피 만드는 법 만들기 - 다이어트 식단, 매운맛 다이어트요리레시피 2021. 6. 25. 21:48반응형
편스토랑 이유리 두부스테이크 레시피 만드는 법 만들기 - 다이어트 식단
KBS2 <신상출시 편스토랑> 85회
방송 프리뷰 & 리뷰 노트
2021년 6월 25일 금요일 밤 9시 40분
<신상출시 편스토랑> 방송에서는
편셰프들이 '우리고추'를 주제로
새로운 편의점 메뉴 개발에 나섭니다.
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편스토랑 두부스테이크 재료 보기
두부 한 모, 양조간장 2T, 포도씨유 2T, 소금 약간, 후추 약간, 페페론치노 5개 이상
※ 레시피 계랑 기준
1T(큰술) = 테이블스푼 = 15ml = 15cc
1t(작은술) = 티스푼 = 5ml = 5cc
1cup(컵) = 200ml = 200cc
※ 방송에서 정확한 계량이 표시되지 않는 경우는
추측된 계량으로 개인취향에 맞게 재료를 가감하세요.
편스토랑 두부스테이크 만드는 법 레시피 보기
1. 키친타올로 두부의 물기를 빼준다.
2. 두부 윗면에 십자 모양으로 두부의 2/3 깊이까지 칼집을 내준다.
3. 양조간장 2T, 포도씨유 2T를 섞어 소스를 만든다.
4. 두부의 칼집 사이사이에 소스가 잘 스며들도록 소스를 뿌린다.
5. 이어 소금 약간과 후춧가루 약간을 뿌린 후, 페페론치노를 왕창 부셔서 두부 위에 올려준다.
6. 두부를 에어프라이어 200℃에서 20분간 구워주면 완성
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※ 이 글에 언급된 인물, 업체, 제품, 방송과는
사업적/상업적 관련없으며, 대가없이 쓴 개인 리뷰 입니다.
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※ 이미지 출처: KBS2 편스토랑 방송 / 홈페이지
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