프렌즈 박지현 생크림 비건 스콘 베이킹 레시피 재료와 만드는 법

프렌즈 박지현 생크림 비건 스콘 베이킹 레시피 재료와 만드는 법 

채널A <프렌즈> 5회 방송 다시보기

 

 

2021년 3월 17일 수요일 밤 10시 30분 <프렌즈> 방송에서는 박지현의 일상이 공개됩니다. 박지현은 일본에서 비건 스콘을 알게 되어 그때부터 만들어 먹기 시작한 비건 스콘 만드는 법을 알려주었어요. 

 

 

버터와 계란이 안들어간 비건 스콘 만드는 법 정리해보았어요.

 

 

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< 박지현 비건 생크림 스콘 재료 >

밀가루
설탕
생크림
달걀 노른자

 

 

< 프렌즈 박지현 비건 생크림 스콘 레시피 만드는 법>

믹싱볼에 밀가루를 채쳐서 넣어주세요.

 

설탕도 채쳐서 넣어요.

 

생크림을 조금씩 부어주면서 재료들을 섞어주세요,.

 

손으로 꾹꾹 눌러 반죽을 만든 후, 반죽이 만들어지면 종이 포일에 감싸주세요.

 

냉동실에 넣어 차갑게 해둡니다. 버터와 달걀을 넣지 않은 대신 냉동실에 넣어두는 것이 포인트입니다. 

 

달걀 노른자를 풀어주세요.

 

오븐에 넣기 전 먹기 좋게 칼로 모양을 내세요.

 

미리 풀어놓았던 갈걀물을 발라주면 오븐에 들어갈 준비가 끝납니다.

 

에어프라이어 또는 오븐에 넣고 구우면 됩니다. 완성된 비건 스콘! 저도 한 번 꼭 만들어 보고 싶네요. 

 

 

 

※ 이 글에 언급된 인물, 업체, 제품, 방송과는 사업적/상업적 전혀 관련없으며, 대가없이 작성한 개인리뷰입니다. 

※ 이 글에 수정해야 하는 내용이 있으면 댓글 남겨주세요. 

※ 사진 출처: 채널A <프렌즈> 방송 / 홈페이지