한국인의밥상 단호박물김치 레시피 재료와 만드는 법

한국인의 밥상 단호박물김치 레시피 재료와 만드는 법

KBS1 <한국인의 밥상> 502회 레시피 다시보기

 

 

2021년 3월 11일 목요일 저녁 7시 40분 <한국인의 밥상> 방송에서는 '맛의 연대, 마음을 잇다' 편이 방영됩니다. 방송에 나온 음식 레시피를 정리해보았어요. 

 

 

이 글 아래에서 음식을 만들기 위한 재료와 만드는 법을 확인할 수 있어요. <한국인의 밥상> 재방송은 KBS 홈페이지에서 다시보기 할 수 있습니다. 

 

 

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< 한국인의 밥상 단호박물김치 재료 >

 배추, 파스타면, 당근, 무, 소금, 생강청, 단호박

 

 

< 한국인의 밥상 단호박물김치 만드는 법>

1. 파스타 면을 삶는다.

 

2. 삶은 면과 단호박을 믹서기에 넣고 갈아 체로 걸러준다.

 

3. 체로 거른 단호박풀에 당근, 무, 소금, 생강청을 섞는다.

 

4. 준비한 양념을 배추에 부어 숙성한다.

 

 

 

※  이 글에 언급된 인물, 업체, 제품, 방송과는 사업적/상업적 관련 없으며, 대가없이 작성한 글이다. 

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※ 이미지 출처: KBS <한국인의 밥상> 방송