편스토랑 이연복 간짜장 레시피

KBS2 <신상출시 편스토랑> 44회

연복 간짜장 레시피 

방송 리뷰 & 재료와 레시피

 

 

2020년 8월 28일 금요일 밤 9시 40분 <신상출시 편스토랑> 방송에서는 열네 번째 주제 <세대연결> 메뉴를 개발하는 이야기가 펼쳐집니다. 이연복은 오윤아 집을 찾아 간짜장 만드는 법을 알려주었어요. 

 

 

<편스토랑>에 나온 음식을 만들기 위한 재료와 조리과정은 이 글 아래에서 확인할 수 있어요. 

 

---

함께 보면 좋은 글 ▼

편스토랑 이경규 호텔 빙수 - 금가루 망고 빙수 & 달고나 빙수 레스토랑 호텔 위치 어디

편스토랑 이경규 호텔 빙수 - 금가루 망고 빙수 & 달고나 빙수 레스토랑 호텔 위치 어디

---

 

#편스토랑 #편스토랑레시피 #편셰프 #편스토랑다시보기 #편스토랑미리보기 #편스토랑조리법 #편스토랑요리만들기 

#Startstoprecipe #funstaurant #kfood #이영자 #이경규 #오윤아 #한지혜 #실생활레시피 #집밥레시피 #한다감 #세대연결 

 

 

간짜장 재료 보기

식용유

대파

돼지고기

양파

애호박

간장

삶은 면올리고당 2T

굴소스 1T

볶은 춘장 3T

전분 물 1T

 

 

※ 1큰술 15ml, 1작은술 5ml, 1컵 = 200ml 부피 기준

 

※ 방송에서 정확한 계량이 표시 또는 언급되지 않는 경우는 추측된 계량으로 개인취향에 맞게 재료를 가감하세요.

 

 

 

간짜장 만드는 과정 보기 / 레시피 보기 

 

 

1. 팬에 식용유와 송송 썬 대파를 넣고 파기름을 낸다.

 

 

2. 돼지고기를 넣고 파기름과 함께 충분히 볶아준다.

 

 

3. 기름이 끓을 때 간장을 넣어 불맛을 낸다.

 

 

4. 팬에 양파와 애호박을 넣고 볶아준다.

 

 

5. 올리고당 2T, 굴소스 1T, 볶은 춘장 3T, 전분물 1T를 넣고 잘 볶아준다.

 

 

 

6. 소스를 그릇에 담아 삶은 면과 따로 낸다.

 

 

 

※ 이 글은 예고/본방송을 보고 궁금한 것을 찾아 정리한 개인 리뷰이며, 이 글에 언급된 인물, 업체, 제품, 방송과는 사업적/상업적 연관성없습니다.

※ 수정해야 하는 글이 있으면 댓글 남겨주세요. 댓글은 승인대기 상태로 저장됩니다. 

※ 이미지 출처: KBS2 편스토랑 방송