여름방학 최우식 김치볶음밥 만들기 레시피 - 백종원 김치 볶음밥

tvN <여름방학> 7회

여름방학 최우식 김치볶음밥 만들기 레시피

방송 리뷰 & 재료와 만드는 법

 

 

2020년 8월 28일 금요일 밤 9시 20분 방송에서는 행복 가득한 '여름방학' 일곱 번째 이야기가 펼쳐집니다. 오늘 아침은 최우식인 백종원쌤의 레시피를 보고 김치볶음밥을 만들기로 합니다. 

 

 

<여름방학>에서 나온 음식을 만들기 위한 재료와 조리과정은 이 글 아래에서 확인할 수 있어요.

 

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재료 Food Ingredients

대파 1대

올리브유 2큰술

김치 1.5컵

설탕 1작은 술

간장 1큰술

고춧가루 1작은술

밥 2공기

햄 1컵

참기름 2바퀴

통깨 약간

 

 

※ 계랑기준

1T(큰술) = 테이블스푼 = 15ml = 15cc

1t(작은술) = 티스푼 = 5ml = 5cc

1cup(컵) = 200ml = 200cc

 

 

만드는 법 / 조리과정 / RECIPE

 

 

1

대파를 송송 썰어요.

 

 

 

2

달군 팬에 올리브유를 두르고 대파를 넣어 파기름을 냅니다.

 

 

 

3

김치는 가위로 잘게 썰어주세요. 칼로 썰어도 되요.

 

 

 

4

프라이팬에 김치를 넣고 볶아요.

 

 

 

5

설탕 1작은 술 넣어 볶아줍니다. 

 

 

 

6

김치를 한 곳으로 밀고 한 쪽에 간장과 고춧가루를 넣어 끓입니다. 

 

 

 

7

햄을 썰어서 넣어 볶아요.

 

 

8

밥도 넣어서 볶구요.

 

 

 

9

이렇게 보슬보슬하게 볶아요.

 

 

 

10

다른 프라이팬에 올리브유를 두르고 달걀 후라이를 만들어요.

 

 

 

11

그릇에 예쁘게 담은 후 달걀후라이를 올리고 통깨를 약간 뿌려줍니다. 

 

 

※ 이 글은 예고/본방송을 보고 궁금한 것을 찾아 정리한 개인 리뷰이며, 이 글에 언급된 인물, 업체, 제품, 방송과는 사업적/상업적 연관성없으며, 댓가를 받고 작성한 글 아닙니다. 

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※ 이미지 출처: tvN 여름방학 방송