맛남의광장 짜장오리밥 간단 만들기 레시피 by 김희철 김동준

맛남 짜장오리밥 간단 만들기 레시피 by 김희철 김동준 

SBS <맛남의 광장> 50회

방송 리뷰 & 재료와 조리과정

 

 

2020년 11월 19일 목요일 밤 8시 55분 방송에서는 <맛남의 광장> 보성의 첫 번째 이야기가 펼쳐집니다. 오리를 이용한 요리 대결에서 김희철과 김동준은 오리고기를 이용한 짜장오리밥을 만들기로 합니다. 

 

 

음식을 만들기 위한 재료와 조리과정은 이 글 아래에서 확인할 수 있어요. 글이 도움이 되었다면 공감 ♡ 꾹 눌러주세요. 

 

 

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짜장오리밥 재료

훈데오리

양파

춘장소스

흰 밥

고춧가루

 

 

※ 계랑기준

1T(큰술) = 테이블스푼 = 15ml = 15cc

1t(작은술) = 티스푼 = 5ml = 5cc

1cup(컵) = 200ml = 200cc

 

※ 일부 식재료의 양은 방송에서 정확한 계량이 나오지 않아 추정치입니다.

※ 개인 취향에 맞게 재료 가감하세요!

 

 

 

 

짜장오리밥 만드는 법 / 레시피

 

 

1

양파와 훈제오리를 잘게 다져서 준비하세요.

 

 

2

달군 프라이팬에 훈제오리를 볶다가 기름이 나오면 양파를 넣어 볶아주세요. 다른 기름을 넣지 않아요. 

 

 

 

 

3

짜장소스를 넣어 잘 볶아주세요.

 

 

 

 

 

4

밥 위에 유니오리짜장을 올리면 완성입니다. 

 

 

※ 이 글에 언급된 인물, 업체, 제품, 방송과는 사업적/상업적 관련 없으며, 대가없이 작성한 글입니다. 

※ 수정해야 하는 내용이 있으면 댓글 남겨주세요. 

※ 이미지 출처: SBS 맛남의광장 방송

 

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