알토란 통닭구이 레시피 : 전기통닭구이맛 통닭구이 재료와 만드는 법

 

 

 

 

알토란 통닭구이 레시피

전기통닭구이맛 통닭구이 재료와 만드는 법

알토란 고수들의 집밥 비법 레시피 

MBN <알토란> 319회

방송 리뷰 & 레시피 

 

 

2021년 1월 24일 일요일 밤 11시 <알토란> 방송에서는 <고수들의 집밥 비법> 편이 방영되며, 귤청, 제육볶음, 멸치볶음, 멸치조림, 통삼겹살구이, 통닭구이 레시피가 공개됩니다. 

 

음식을 만들기 위한 재료와 조리 과정은 이 글 아래에서 확인할 수 있으며, <알토란> 재방송은 MBN 홈페이지에서 다시보기 할 수 있으며, 유용한 많은 정보를 찾을 수 있답니다. 

 

 

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알토란 전기통닭구이맛 통닭구이 재료

 

재료:

닭 1마리(9호), 버터 100g, 소금 1 큰 술

 

 

속 재료:

양파 1개, 마늘 3개, 대파 1대, 소금 2~3꼬집, 후춧가루 2~3꼬집

 

 

 

알토란 전기통닭구이맛 통닭구이 만드는 법 / 만들기 / 레시피 / 조리과정

 

1. 전자레인지에 1분간 돌린 녹인 버터 100g의 윗부분인 정제 버터만 분리한다

 

 

2. 손질한 양파 1개, 마늘 3개, 대파 1대, 소금·후춧가루 각 2~3꼬집, 분리해 놓은 유지방을 넣어 섞는다

 

 

3. 손질한 닭 1마리(9호)의 배 속에 버무린 채소를 넣는다

 

 

4. 정제 버터에 소금 1 큰 술을 넣어 섞은 후 닭 표면에 골고루 바르고 에어프라이어용 바스켓에 손질한 닭을 올린다 (*닭 다리는 꼬아 고정)

 

 

5. 에어프라이어를 180도에 맞춰 30분간 돌린 후 남은 버터를 닭 표면에 다시 바르고 200도에서 20분간 돌린다 (*기계마다 차이 있음) 

 

 

 

※ 이 글에 언급된 인물, 업체, 제품, 방송과는 사업적/상업적 관련 없으며, 대가없이 작성한 글입니다. 

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※ 이미지 출처: MBN <알토란> 레시피

 

 

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